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Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Côte de Nuits Rot

Chambertin Clos-de-Bèze 2022

Domaine Bart
372.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Chambertin Clos-de-Bèze

Propriété

Le Domaine Bart est une propriété reconnue dans la Côte de Nuits, produisant des vins d'exception en Bourgogne. Le domaine est réputé pour l'exigence de son travail à la vigne et en cave, garantissant une qualité constante et un grand respect du terroir.

Vignoble

Situé sur la commune de Gevrey-Chambertin, le vignoble s'étend sur l'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne, la parcelle du Clos-de-Bèze. Ce Grand Cru bénéficie d'un sol calcaire et argilo-calcaire, favorable au Pinot Noir, qui exprime pleinement la typicité du climat et du sol.

Vin

Le Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru du Domaine Bart 2022 est un vin rouge d'une grande finesse alliant puissance et élégance. Il reflète parfaitement le caractère complexe et profond de ce grand terroir bourguignon, avec un équilibre soigné entre tannins et fraîcheur.

Millésime

Le millésime 2022 en Côte de Nuits est marqué par un bon équilibre climatique, offrant des raisins à maturité optimale et une bonne acidité. Ce millésime permet d’élaborer des vins précis, avec une belle concentration aromatique et un potentiel de garde important.

Vinification et élevage

La vinification respecte les traditions bourguignonnes, avec une fermentation en cuves ouvertes pour préserver les arômes délicats. L’élevage s’effectue en fûts de chêne durant environ 18 mois, avec une proportion maîtrisée de bois neuf pour renforcer la structure sans masquer la finesse du fruit.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat.
  • Nez : Bouquet complexe mêlant arômes de fruits rouges mûrs, violette, épices fines et une subtile touche de truffe noire.
  • Bouche : Attaque puissante, tannins soyeux et bien intégrés, finale longue et élégante soulignée par une minéralité délicate.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour ce vin jeune afin de révéler toute sa complexité.

Accord mets & vins

Ce Chambertin Clos-de-Bèze s'accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, du foie gras poêlé accompagné de truffe noire du Périgord, ou encore une bécasse rôtie pour un accord avec un gibier noble.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon d'exception où un vin de grande classe est attendu.

Potentiel de garde

À boire dans les 10-20 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2030 et 2040.

Chambertin Clos-de-Bèze

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Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Appellation Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.966225
Breitengrad 47.217134
Domaine lang Domaine Bart
Oberfläche 15ha 38a 87ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze

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