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Echezeaux Les Rouges du Bas
Echezeaux Les Rouges du Bas
Echezeaux Les Rouges du Bas

Echezeaux Les Rouges du Bas 2020

Domaine Arnoux-Lachaux

Côte de Nuits | Rot
1260.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

97 Parker
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Arnoux-Lachaux Echezeaux Les Rouges du Bas 2020
1.260,00 €
1

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Verfügbare Jahrgänge

2020
2021
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Description of Echezeaux Les Rouges du Bas

Weingut

Das Domaine Arnoux-Lachaux befindet sich in der Gemeinde Flagey-Echézeaux in der renommierten Unterregion Côte de Nuits und ist bekannt für die Herstellung von biodynamisch zertifizierten Weinen von hoher Qualität. Das Weingut umfasst fast 4 Hektar mit Pinot Noir Reben.

Weinberg

Der Echézeaux Grand Cru Weinberg verfügt über klassische Böden der Bourgogne, kalkhaltig und lehmig, die den Trauben Komplexität verleihen. Der Anbau erfolgt nach strengen ökologischen Richtlinien, die ein natürliches Gleichgewicht und authentischen Terroirausdruck gewährleisten.

Wein

Der Echézeaux Grand Cru 2020 ist ein eleganter Rotwein mit 13% Alkoholgehalt. Dieser biodynamische Wein repräsentiert die Reinheit und Konzentration des Pinot Noir dieser Appellation. Die Parker-Bewertung von 97 Punkten unterstreicht seine herausragende Qualität als Grand Cru.

Jahrgang

Das Jahr 2020 war in der Côte de Nuits günstig für die Ernte, mit reifen Trauben, die eine ausgezeichnete Konzentration und Balance erreichten, wie in diesem Wein deutlich wird.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt schonend, um den sortentypischen und terroirprägenden Charakter zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in Eichenholzfässern mit minimalem Einsatz, um Struktur und Komplexität zu verstärken, ohne Eleganz und Frische zu überdecken.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Intensives Granatrot mit rubinfarbenen Reflexen.
  • Nase: Komplexes, tiefgründiges Bouquet von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, die ein großes Lagerpotenzial anzeigen.
  • Gaumen: Solide Struktur mit fein integrierten Tanninen und ausgewogener Säure; langer, anhaltender Abgang mit Noten von Waldbeeren und subtiler Mineralität.

Service

Bei 16-18°C servieren. Eine Dekantierzeit von einer Stunde wird empfohlen, um Aromen zu entfalten und Tannine zu mildern, besonders bei jungen Jahren.

Speiseempfehlungen

Passt zu geschmorten Schweinebäckchen in Rotweinsauce, Ente à l’Orange, im Kräutermantel gebratenem Lammkarree und gereiftem Käse wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für besondere Feiern, Gourmet-Dinners oder als anspruchsvolles Geschenk.

Lagerpotenzial

Optimal zu genießen in den nächsten 10-15 Jahren, während der Wein an Komplexität und Eleganz gewinnt.

Bezeichnung Echezeaux Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2020
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.948047
Breitengrad 47.169906
Langer Bereich Domaine Arnoux-Lachaux
Oberfläche 3ha 99a 55ca
Gemeinde Flagey-Echézeaux
Unterregion Côte de Nuits
Anmerkung Parker 97
Region Bourgogne
Echezeaux Les Rouges du Bas

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