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Chambolle-Musigny
Côte de Nuits Rot

Chambolle-Musigny 2023

Domaine Anne et Hervé Sigaut
63.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
Entdecken Sie Chambolle-Musigny Geheimnisse
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13

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Description of Chambolle-Musigny

Weingut

Das Domaine Anne et Hervé Sigaut ist ein Familienweingut in Burgund, bekannt für seine Expertise und konstante Weinqualität. Es umfasst eine Gesamtfläche von 93 Hektar, hauptsächlich in der Côte de Nuits, dem historischen Herz des burgundischen Weinbaus.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in der Gemeinde Chambolle-Musigny, einem Terroir, das für seine tonkalkhaltigen Böden bekannt ist, die für Pinot Noir günstig sind. Die Region Côte de Nuits profitiert von einem kontinentalen Klima mit ozeanischen Einflüssen, ideal für eine langsame und vollständige Reifung der Trauben.

Wein

Der Chambolle-Musigny 2023 ist ein Rotwein aus Pinot Noir, der die Finesse und Eleganz dieser Dorflage zum Ausdruck bringt. Dieser Wein spiegelt die präzise Arbeit im Weinberg und die Tiefe der Böden von Chambolle-Musigny wider.

Jahrgang

Der Jahrgang 2023 in Burgund war durch günstige Wetterbedingungen gekennzeichnet, die eine harmonische Reifung der Trauben ermöglichten. Die Bedingungen unterstützten den Ausdruck schöner Früchte und guter Säure, was für Frische und Ausgewogenheit des Weins sorgt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt sorgfältig mit einer progressiven Extraktion, um die Delikatesse der Aromen zu bewahren. Der Ausbau erfolgt in teilweise neuen Fässern, die Struktur und Komplexität verleihen und die Typizität des Terroirs respektieren.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Klarer Rubinrotton mit hellen Reflexen.
  • Nase: Ein zartes Bouquet mit frischen roten Früchten, Kirschen und Himbeeren, leichten floralen Noten und einem Hauch von milden Gewürzen.
  • Gaumen: Eleganter Gaumen mit feiner Balance zwischen Frische und Struktur, seidigen feinen Tanninen und einem anhaltenden, feinen Abgang.

Service

Bei 14-16°C servieren. Für junge Flaschen wird eine Stunde Dekantieren empfohlen, um die aromatische Komplexität vollständig zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Dieser Chambolle-Musigny passt gut zu gereiftem Côte de Bœuf, kräuterkrustigem Lammrücken, gereiftem Époisses oder cremigem Brillat-Savarin Käse.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, einen Hochzeitstag oder einen Gourmetabend mit Freunden.

Lagerpotenzial

Der Wein kann jetzt genossen werden, erreicht jedoch seinen Höhepunkt zwischen 2026 und 2033.

Chambolle-Musigny

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Details of Chambolle-Musigny

Bezeichnung Chambolle-Musigny
Rangliste Dorf
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Domaine Anne et Hervé Sigaut
Oberfläche 93ha 37a 37ca
Gemeinde Chambolle-Musigny
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambolle-Musigny

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