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Taittinger Comtes de Champagne
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    • Weiß

    Taittinger Comtes de Champagne 2012

    Champagne Taittinger
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Typ

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Taittinger Comtes de Champagne

    Weingut

    Champagne Taittinger Gran Cosecha 2012 blanc de blancs ist ein hochwertiges Produkt von Grandes Maisons. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben und repräsentiert die Spitzenqualität der Champagne-Region.

    Weinberg

    Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Lagen in der Champagne, die für ihre Mineralität und Frische bekannt sind, ideal für Chardonnay.

    Wein

    Dieser Blanc de Blancs 2012 ist ein Brut-Wein mit 13 % Alkoholgehalt und einer klar weißen Farbe. Parker bewertete ihn mit 95+, was seine hohe Qualität unterstreicht.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2012 brachte günstige klimatische Bedingungen, die für eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Struktur sorgten.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation wurde so gestaltet, dass die Reinheit des Chardonnay bewahrt wird, gefolgt von einer langen Lagerung, die Komplexität und feine Perlage entwickelt. Die Dosage ist Brut, um die Frische hervorzuheben.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Goldweiß mit feinen, anhaltenden Perlen.
    • Nase: Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mineralischen Anklängen, die die Reinheit des Chardonnay betonen.
    • Gaumen: Frisch und lebendig mit einer cremigen Textur und einem langen, eleganten Abgang.

    Service

    Ideale Serviertemperatur 8-10 °C, im Sektglas, um die Perlage hervorzuheben. Kein Dekantieren erforderlich.

    Speiseempfehlungen

    Perfekt zu Beluga-Kaviar, gedämpftem Hummer aus der Bretagne, Époisses-Käse und Gerichten mit schwarzem Trüffel aus Périgord.

    Anlässe

    Geeignet für besondere Anlässe wie Jubiläen, Gourmet-Dinner und exklusive Veranstaltungen.

    Lagerpotenzial

    Jetzt genießbar, entwickelt sich aber in den nächsten 10-15 Jahren weiter und gewinnt an Komplexität.

    Taittinger Comtes de Champagne

    Details of Taittinger Comtes de Champagne

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Grand Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2012
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Taittinger
    Anmerkung Parker 95+
    Region Champagne
    Taittinger Comtes de Champagne

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