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Pouillon Grande Vallée Extra Brut

Pouillon Grande Vallée Extra Brut Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne R. Pouillon et Fils

Vallée de la Marne | Weiß
60.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Unterregion

Vallée de la Marne

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Champagne R. Pouillon et Fils Pouillon Grande Vallée Extra Brut Nicht Jahrgangswein (NV)
60,00 €
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Description of Pouillon Grande Vallée Extra Brut

Weingut

Champagner aus der Champagne-Region Frankreichs, hergestellt von Champagne R. Pouillon et Fils, klassifiziert als Grand Cosecha. Ein nicht-jahrgangstypischer Verschnitt mit sorgfältig ausgewählten Trauben aus dem Teilgebiet Vallée de la Marne.

Weinberg

Die Trauben stammen aus Weinbergen in der Vallée de la Marne, deren Böden dem Wein Frische und Komplexität verleihen. Das Familienweingut Pouillon setzt auf traditionelle, terroir-sensible Anbaumethoden.

Wein

Dieser Extra Brut Champagner vereint Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und bietet eine ausgewogene Balance von Frische, Feinheit und Struktur. Es handelt sich um einen weißen Schaumwein mit feiner und anhaltender Perlage.

Jahrgang

Ohne Jahrgang (NV), ein Verschnitt, der ein konsistentes und homogenes Profil garantiert.

Vinifikation und Ausbau

Traditionelle Flaschengärung nach Champagner-Methode; die Extra Brut Dosage betont die Lebendigkeit und Reinheit des Weins. Die Assemblage resultiert in einem trockenen, eleganten und ausgewogenen Produkt.

Rebsorten

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Feine und anhaltende Perlen mit heller weißer Farbe und leicht grünlichen Reflexen.
  • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem subtilen Brioche-Hauch.
  • Gaumen: Frischer und trockener Einstieg, gute Säure und ausgeprägte Mineralität; langer und lebendiger Abgang.

Service

Serviertemperatur 8-10°C, ohne Dekantieren, um Perlage und frische Aromen zu bewahren.

Speiseempfehlungen

Passt zu frischen Austern, geräuchertem Lachs, gebratenem Freilandhuhn mit Kräutern und weichen Käsesorten wie Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für intime Feiern, elegante Aperitifs und gesellige Momente mit Freunden, die authentischen Champagner schätzen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und bewahrt seine Frische und Komplexität für die nächsten 3-5 Jahre.

Bezeichnung Champagner
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Pinot Noir – Pinot Meunier – Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne R. Pouillon et Fils
Unterregion Vallée de la Marne
Region Champagne
Pouillon Grande Vallée Extra Brut

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