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Larmandier-Bernier Terre de Vertus
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    • Côte des Blancs Weiß

    Larmandier-Bernier Terre de Vertus 2016

    Champagne Larmandier-Bernier
    80,00 €
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    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Côte des Blancs

    Dosierung

    Brut Nature

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Larmandier-Bernier Terre de Vertus

    Weingut

    Larmandier-Bernier Champagne ist ein zertifiziertes Bio-Produkt aus der Unterregion Côte des Blancs in der Champagne, Frankreich. Als Premier Cru klassifiziert, wird dieser Weißwein ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch seine Reinheit und typische Mineralität der Region aus.

    Weinberg

    Die ausgewählten Parzellen liegen in der Côte des Blancs, bekannt für kalkhaltige Böden, die Frische und Tiefe verleihen. Die Weinbergpflege erfolgt nach biologischen Standards, um den Terroir und die Biodiversität zu respektieren.

    Wein

    Dieser Blanc de Blancs Champagner wird mit einer Brut Nature Dosage hergestellt, die die Reinheit und das authentische Chardonnay-Expression bewahrt. Das Profil ist elegant und präzise mit lebendiger Säure und aromatischer Komplexität.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2016 zeigt eine ausgewogene Ernte mit gutem Alterungspotenzial, geerntet unter optimalen Bedingungen für einen frischen und strukturierten Chardonnay.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt naturbelassen, ohne Zuckerzusatz (Brut Nature), mit Gärung, die die mineralische Ausdruckskraft betont. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht Komplexität und Struktur.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Helles goldgelb mit feinen und anhaltenden Perlen.
    • Nase: Frische Aromen von Zitrus, grünem Apfel, begleitet von mineralischen Noten und leichtem Hefeton aus der Lagerung auf der Hefe.
    • Gaumen: Frischer und lebendiger Einstieg, definierte Säure und ein langer mineralischer Abgang, der das Terroir der Côte des Blancs widerspiegelt.

    Service

    Bei 8-10 °C servieren. Für junge Weine wie den Jahrgang 2016 wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um Frische und Ausdruck zu fördern.

    Speiseempfehlungen

    Passt hervorragend zu gedämpftem bretonischem Hummer, gebratenem Foie Gras, Kaviar und feinen Käsesorten wie Époisses oder Brillat-Savarin.

    Anlässe

    Ideal für außergewöhnliche Feiern wie Jubiläen, Gourmet-Dinner oder besondere Momente, bei denen die Eleganz des Champagners hervorgehoben werden soll.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 10-15 Jahren weiter an Komplexität und Tiefe, während die Frische dank der Säure und Struktur erhalten bleibt.

    Larmandier-Bernier Terre de Vertus

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    Details of Larmandier-Bernier Terre de Vertus

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Erster Cru
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2016
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Larmandier-Bernier
    Unterregion Côte des Blancs
    Region Champagne
    Larmandier-Bernier Terre de Vertus

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