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Dhondt-Grellet Extra-Brut Roc Solare
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    • Dhondt-Grellet Extra-Brut Roc Solare Nicht Jahrgangswein (NV)

    Champagne Dhondt Grellet

    Côte des Blancs | Weiß
    62.00
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Zuzüglich Versandkosten

    Eryane
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    Unterregion

    Côte des Blancs

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Chardonnay – Pinot Noir

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Champagne Dhondt Grellet Dhondt-Grellet Extra-Brut Roc Solare Nicht Jahrgangswein (NV)
    62,00 €
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    Description of Dhondt-Grellet Extra-Brut Roc Solare

    Weingut

    Champagne Dhondt Grellet ist ein Premier Cru Weingut in der renommierten Côte des Blancs Region, bekannt für seine hochwertigen Weinberge. Das Haus gehört zu den Grands Vignerons und legt Wert auf die Herstellung von Champagnern mit Finesse und Authentizität.

    Weinberg

    Der Weinberg liegt in der Côte des Blancs, dem Herzen der Champagne, wo die kalkhaltigen Böden den Trauben Frische und Mineralität verleihen. Dieses Terroir ist besonders geeignet für den Anbau von Chardonnay, der dominierenden Rebsorte in dieser Gegend.

    Wein

    Dieser nicht-jahrgangige Champagner ist ein Blanc de Blancs, eine subtile Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, die Eleganz und Präzision ausdrückt. Die Extra Brut Dosage unterstreicht die aromatische Reinheit und Lebhaftigkeit.

    Jahrgang

    Nicht jahrgangsbezogen (NV), stammt dieser Champagner aus sorgfältig ausgewählten Verschnitten, um einen konstanten Stil und optimale Qualität zu gewährleisten, und spiegelt die Handschrift des Hauses Dhondt Grellet wider.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Weinbereitung erfolgt traditionell in Edelstahltanks, um die Frische zu bewahren, gefolgt von einer längeren Lagerung auf der Feinhefe, um Komplexität und Finesse zu entwickeln. Die Vermeidung von übermäßigem Dosage betont die Reinheit des Terroirs.

    Cuvée

    Chardonnay, Pinot Noir

    Eigenschaften & Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blassgelb mit goldenem Schimmer und feiner, beständiger Perlage.
    • Nase: Frische und zarte Aromen von weißen Blüten, Zitrone und einem Hauch von frischer Mandel.
    • Gaumen: Frischer und mineralischer Auftakt, schöne Spannung, langer Abgang mit leichter Salzigkeit, typisch für das Terroir der Côte des Blancs.

    Service

    Bei 8-10°C servieren. Dekantieren ist nicht nötig, aber ein langsames und präzises Einschenken bringt die Finesse voll zur Geltung.

    Speiseempfehlungen

    Passt ausgezeichnet zu feinen Claire-Austern, Wolfsbarsch-Ceviche mit Limette, Seezungenfilet Meunière oder gereiftem Ziegenkäse wie Crottin de Chavignol.

    Anlässe

    Ideal für einen eleganten Aperitif, ein gehobenes Geschäftsessen oder eine intime Feier wie einen Hochzeitstag.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, mit seinem frisch-mineralischen Profil. Empfohlenes Lagerpotenzial von 2 bis 5 Jahren zur Entwicklung von Komplexität.

    Bezeichnung Champagner
    Rangliste Erster Cru
    Rebsorte Chardonnay – Pinot Noir
    Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Champagne Dhondt Grellet
    Unterregion Côte des Blancs
    Region Champagne
    Dhondt-Grellet Extra-Brut Roc Solare

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