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Deutz Amour De Deutz
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    Deutz Amour De Deutz 2010

    Champagne Deutz
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Type

    Blanc de Blancs

    Dosierung

    Brut

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2009
    2010
    2013
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    Description of Deutz Amour De Deutz

    Propriété

    Champagne Deutz est une maison reconnue pour son savoir-faire historique dans l'élaboration de champagnes élégants et raffinés. Fondée en 1838, elle perpétue une tradition d’excellence et d’innovation dans la région de la Champagne.

    Vignoble

    Le vignoble de Champagne Deutz bénéficie d’un terroir prestigieux, principalement situé sur la Côte des Blancs, renommée pour la qualité exceptionnelle de ses raisins Chardonnay. La maison privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement pour garantir la pureté et la complexité des raisins.

    Vin

    Le Champagne Deutz 2010 est un blanc de blancs issu exclusivement du cépage Chardonnay. Ce millésime a été salué par la critique, obtenant une note de 93 points par Robert Parker et 95 par la RVF, soulignant son équilibre remarquable et sa finesse aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2010 est reconnu pour sa fraîcheur et sa tension remarquable, offrant des raisins à parfaite maturité avec une acidité vivifiante. Cette année a permis de produire un champagne avec un potentiel de garde important et une belle complexité.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec le plus grand soin, favorisant l'expression du terroir et du cépage Chardonnay. L’élevage sur lies fines pendant plusieurs années apporte une richesse et une complexité aromatique exceptionnelle, tout en conservant une belle fraîcheur.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe or pâle avec des reflets lumineux.
    • Nez : Arômes subtils de fruits blancs, agrumes frais, avec des notes de brioche et de miel léger.
    • Bouche : Attaque franche et minérale, belle effervescence fine, offrant une belle complexité et longueur en bouche.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire car le vin a déjà bénéficié d’un long élevage qui lui confère une grande maturité.

    Accord mets & vins

    Ce champagne s’accorde parfaitement avec du homard breton rôti, du foie gras poêlé, des langoustines en sauce légère ou encore une bécasse rôtie.

    Occasions

    Idéal pour un réveillon festif, un anniversaire de mariage ou un repas d’affaires important.

    Potentiel de garde

    À déguster dans les 10 à 15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2025 et 2030.

    Deutz Amour De Deutz

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    Details of Deutz Amour De Deutz

    Appellation Champagner
    Rebsorte Chardonnay
    Jahrgang 2010
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Deutz
    Note Parker 93
    Region Champagne
    Note RVF 95
    Deutz Amour De Deutz

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