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Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne Billecart Salmon

| Weiß
80.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

12°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Champagne Billecart Salmon Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru Nicht Jahrgangswein (NV)
80,00 €
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Description of Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Weingut

Das Haus Champagne Billecart Salmon, gelegen in der Champagne, ist für seine familiengeführte Expertise über mehrere Generationen bekannt. Als Grand Cru eingestuft, gehört der Produzent zu den angesehenen großen Häusern der Region.

Weinberg

Der Weinberg liegt in den besten Crus der Champagne, hauptsächlich auf kalkhaltigen Lehmböden, die sich gut für den Anbau von Chardonnay eignen. Diese Rebsorte stammt ausschließlich von Grand Cru-Lagen und garantiert Finesse und Eleganz.

Wein

Dieser nicht-jahrgangsbezogene Blanc de Blancs Champagner drückt die Reinheit und Frische der Chardonnay-Traube aus. Mit Extra-Brut-Dosage bietet er einen sehr präzisen mineralischen Ausdruck.

Jahrgang

Nicht Jahrgang (NV), dieser Champagner wird aus sorgfältig ausgewählten Reserveweinen hergestellt, um eine gleichbleibende Qualität von Jahr zu Jahr sicherzustellen.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die aromatische Frische zu bewahren. Die Reifung auf feinen Hefen im Keller fördert Komplexität und feine Perlage. Die Extra-Brut-Dosage hebt die Ausdruckskraft des Terroirs hervor.

Cuvée

100% Chardonnay

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelb mit goldenen Reflexen und feiner Perlage.
  • Nase: Frische Zitrusaromen, weiße Blüten und eine charakteristische mineralische Note des Grand Cru Terroirs.
  • Gaumen: Frisch, elegant und leicht mit schöner Mineralität und einem langen, leicht salzigen Abgang.

Service

Servieren bei 8-10°C. Dekantieren ist nicht notwendig, kann aber bei komplexen Cocktails in Betracht gezogen werden.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Wildlachs-Tatar, feinen normannischen Austern, Spargelrisotto mit Parmesan oder gut gereiftem Ziegenkäse.

Anlässe

Ideal als raffinierter Aperitif, bei wichtigen Geschäftsessen oder eleganten Hochzeitstagen.

Lagerpotenzial

Jetzt trinkbar, entwickelt sich aber in den nächsten 5-7 Jahren weiter und gewinnt an Komplexität.

Bezeichnung Champagner
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne Billecart Salmon
Region Champagne
Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Warum sollte man den Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru anstelle eines anderen Champagners derselben Kategorie wählen?

Dieser Champagner zeichnet sich durch seine 100% Chardonnay-Cuvée aus Grand Cru-Lagen aus, die eine einzigartige Reinheit und Eleganz bietet, was ihn besonders für Liebhaber raffinierter Champagner geeignet macht.

In welcher Situation ist es am besten, den Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru zu servieren?

Er ist ideal für besondere Anlässe wie einen eleganten Aperitif oder ein Geschäftsessen, bei dem der mineralische Ausdruck und die Finesse des Champagners voll zur Geltung kommen können.

Welche häufigen Fehler kann ich vermeiden, wenn ich diesen Champagner mit Speisen kombiniere?

Vermeiden Sie zu reichhaltige oder würzige Gerichte, die die Zartheit des Champagners überdecken könnten; entscheiden Sie sich stattdessen für leichte und frische Gerichte wie Meeresfrüchte oder Gemüse.

Wie vergleicht sich der Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru mit anderen nicht-jahrgangsgebundenen Champagnern?

Im Gegensatz zu anderen nicht-jahrgangsgebundenen Champagnern hebt dieser eine erhöhte Komplexität hervor, dank seiner Reifung auf feinen Hefen und seiner Extra Brut-Dosage, die ein präziseres und eleganteres Geschmackserlebnis bietet.

Kann ich den Billecart Salmon Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru je nach Anlass bei unterschiedlichen Temperaturen servieren?

Obwohl die empfohlene Temperatur zwischen 8 und 10°C liegt, kann eine leichte Anpassung je nach persönlichen Vorlieben vorgenommen werden, dies kann jedoch die Wahrnehmung der Aromen und die Textur beeinflussen.

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