03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Monthélie
Monthélie
Monthélie
Côte de Beaune Rød

Monthélie 2023

Domaine Roulot
110.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Beaune

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Monthélie

Ejendum

Denne vin kommer fra appellationen Monthélie i den anerkendte Côte de Beaune-region i Bourgogne. Vingården Roulot, kendt for sin kvalitet og præcision, kultiverer sine vinmarker med stor omhu. Ejendommen dækker omtrent 98 hektar og opretholder strenge kontroller for at sikre vinens integritet.

Vingård

Vingården er primært beplantet med Pinot Noir, som er godt tilpasset Monthélies unikke terroir. Jordbunden sikrer en afbalanceret modning af druerne, hvilket giver elegante og velstrukturerede vine.

Vin

Denne Monthélie 2023 har en moderat alkoholprocent på 12% og udviser en levende rød farve. Vinen reflekterer Pinot Noirs fine, frugtige karakter, der er typisk for denne underregion.

Årgang

2023-høsten var gunstig, hvilket sikrede en korrekt modenhed og aromatisk udtryk.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger traditionelle metoder med kontrolleret gæring for at bevare aroma og friskhed. Vinen kan gennemgå en kort lagringsperiode for at bevare dens ungdommelige og frugtige profil.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klar rubinrød farve.
  • Næse: Friske røde frugtaromaer som kirsebær og hindbær med lette florale og krydrede toner.
  • Gane: Frisk og balanceret indgang med bløde tanniner, god syre og en delikat frugtagtig finish.

Servering

Server ved 14°C. Vine, der er unge, kan med fordel dekanteres let for at fremhæve aromaerne.

Madretter

Passer glimrende til retter som grillet kyllingebryst fra fritgående høns, stegt ørred meunière, fin charcuteri som Bayonneskinke, eller en svamperisotto.

Lejligheder

Velegnet til uformelle sammenkomster med venner, familiemiddage eller afslappede aftener, hvor vinens elegance og tilgængelighed sættes pris.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og vil udvikle sig positivt over de næste 5-7 år, med øget aromatisk kompleksitet.

Monthélie

Details of Monthélie

Betegnelse Monthélie
Rangering Landsby
Druesort Pinot Noir
Vintage 2023
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Rød
Langt domæne Domaine Roulot
Overfladeareal 98ha 69a 19ca
Kommune Monthélie
Underregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Monthélie

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet