03 80 79 29 90 GB MAG Erhvervsområde
03 80 79 29 90
Om os GB MAG Erhvervsområde
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Filter
Sortér efter:
Relevance Price, low to high Price, high to low New products Best sales Name, A to Z Name, Z to A
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre

Chambertin Clos-de-Bèze: den ypperste af Bourgognes crus

Filtrér efter
Region
Betegnelse
Rangering
Domæne
Druesort Filter
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Note Parker Filtre
Bemærk RVF
Price
Filter

Chambertin Clos-de-Bèze
6 på lager
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Vin
Domaine Bruno Clair
505,00  454,50 
/ 75 cl : Flaske
Chambertin Clos-de-Bèze
5 på lager
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Vin
Domaine Robert Groffier Père & Fils
1.200,00  1.080,00 
/ 75 cl : Flaske
Chambertin Clos-de-Bèze
6 på lager

Chambertin Clos-de-Bèze 2024

Vin
Domaine Robert Groffier Père & Fils
1.152,00 
/ 75 cl : Flaske

Hvad betyder betegnelsen Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru?

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ligger i hjertet af Côte de Nuits og er en af de mest prestigefyldte cru'er i Bourgogne. Denne vingård, der grænser op til den berømte Chambertin, nyder godt af et enestående terroir bestående af kalkrige jordarter, der fremmer vine med stor kompleksitet og en imponerende holdbarhed.

Hvad er historien bag Chambertin Clos-de-Bèze?

Dens historie går tilbage til det 7. århundrede, da munkene fra Bèze-klosteret blev de første ejere. Det er den eneste grand cru i Gevrey-Chambertin, der har tilladelse til at bære navnet "Chambertin", et privilegium, der vidner om dens berømmelse og enestående kvalitet.

Hvad er de typiske aromaer i Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru?

Denne grand cru afslører en aromatisk palet af sjælden dybde. Noter af sort kirsebær, brombær og solbær fletter sig sammen med mere komplekse aromaer af krydderier, skovbund og læder. Med tiden fremkommer nuancer af trøffel, tobak og mørk chokolade, hvilket tilføjer en ekstra dimension til vinen.

Hvad er lagringspotentialet for Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru?

Dens tanninstruktur og perfekte balance gør, at den kan ældes smukt i flere årtier. En Chambertin Clos-de-Bèze kan blive bedre i løbet af 15 til 30 år, eller endda længere i de bedste årgange.

Hvilke retter passer en Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru til?

Dens kraft og kompleksitet gør den til en ideel ledsager til raffinerede retter såsom oksefilet i skorpe, stegt and med figner eller vildt i sauce. Den passer også meget godt til modnede hårde oste.

Hvorfor vælge en Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru?

Denne vin er indbegrebet af storheden ved Bourgognes grand cru-vine. Den tiltrækker vinelskere med sin unikke balance mellem kraft og elegance samt sin evne til at modnes med tiden og udvikle en uforlignelig aromatisk rigdom.

Hvor kan man købe en Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru af høj kvalitet?

Grands Bourgognes tilbyder et eksklusivt udvalg af de bedste Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, klar til levering for en enestående smagsoplevelse.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Betegner navnene Duroché, Bart og Drouhin-Laroze forskellige appellationer?

Nej: Det er navne på domaines, og deres vine, der præsenteres her, hører alle til appellationen Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru i Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits. Valget står derfor mellem producent, årgang og format snarere end mellem forskellige appellationer<\/a>.

Hvilken flaske skal man vælge til en første introduktion til Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru?

Chambertin Clos-de-Bèze 2022 fra Duroché i 75 cl er et muligt udgangspunkt. Dette valg giver mulighed for at opleve en reference fra appellationen i en klassisk flaske uden at tillægge den en smagsprofil eller modenhed, som de foreliggende oplysninger ikke angiver.

Hvilke store formater af Chambertin Clos-de-Bèze skal man vælge til en anledning med flere deltagere?

Chambertin Clos-de-Bèze fra Drouhin-Laroze fås i magnum på 150 cl i årgangene 2018 og 2021. Udvalget omfatter også en jeroboam på 300 cl, uden nærmere oplysninger her om det tilhørende domaine eller årgang.

Hvilke pejlemærker giver udvalget, hvis man leder efter en ældre årgang?

Årgangene i kategorien spænder fra 2001 til 2024, med tolv repræsenterede år. Blandt de nærmere beskrevne vine findes årgang 2018 hos Joseph Drouhin i flaske og hos Drouhin-Laroze i magnum; årstallet alene gør det dog ikke muligt at konkludere noget om deres aktuelle modenhed.

Hvordan sammensætter man en sammenlignende smagning af Drouhin-Laroze og Bruno Clair fra 2021 og 2022?

Begge domaines er repræsenteret med flasker på 75 cl i begge årgange. Ved at samle disse fire vine kan man sammenligne producenterne inden for samme årgang og derefter de to årgange hos hver producent uden at skifte appellation eller format.