03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"
Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"
Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"
Côte de Nuits Rød

Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin" 2019

Domaine Faiveley
1080.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"

Ejendum

Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru er et prægtigt vin fra Domaine Faiveley i Bourgogne. Vinmarken på 15,38 hektar ligger i Gevrey-Chambertin i Côte de Nuits, et område kendt for sit unikke terroir til Pinot Noir. Vingården drives omhyggeligt for at frembringe den bedste udtryk for druerne og området. Denne vin skiller sig ud ved sin dybde og karakteristiske elegance.

Vingård

Vingården er beliggende ved breddegrad 47.217134 og længdegrad 4.966225, hvilket sikrer optimale modningsforhold. Jordbundens sammensætning tilfører mineralitet og struktur, som afspejles i vinens kompleksitet.

Vin

En vin med intens rød farve og 14% alkoholvolumen, lavet udelukkende på Pinot Noir. Chambertin Clos-de-Bèze udviser en balanceret intensitet og en klassisk Bourgogne-profils finesse og dybde.

Årgang

2019-årgangen kendetegnes ved sin balance og finesse og har fået ros fra kritikere som Robert Parker og Revue du Vin de France. Vinen viser friskhed, bløde tanniner og et langt, vedvarende eftersmag.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med kontrolleret gæring for at bevare frugtens renhed og elegance. Lagring på passende mængde egetræsfade tilføjer kompleksitet og harmonisk tanninstruktur.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb granatrød farve med skinnende reflekser.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, fine krydderier og jordagtige noter fra terroiret.
  • Gane: Elegant og struktureret med bløde tanniner, velafbalanceret krop og en lang, vedvarende eftersmag.

Servering

Bør serveres ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere mindst 1 time inden servering for at frigive alle aromaer.

Madretter

Passer til jægerdue med sauce, lammekrone med urtetopping, poeleret foie gras med sort trøffel fra Périgord samt Ost som Époisses og 24 måneder gammel Comté.

Lejligheder

Velegnet til særlige festlige lejligheder, formelle middage og højtider.

Lagringspotentiale

Optimal smagevindue er de næste 10-15 år for at nyde vinens udvikling og kompleksitet.

Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"

Details of Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"

Betegnelse Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2019
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.966225
Breddegrad 47.217134
Langt domæne Domaine Faiveley
Overfladeareal 15ha 38a 87ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Samling Pinot Noir
Chambertin Clos-de-Bèze "Les Ouvrées Rodin"