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Mâcon Blanc 'Vieilles Vignes'

Mâcon Blanc 'Vieilles Vignes' 2023

Domaine Rijckaert

Mâconnais | Bianco
18.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sottoregione

Mâconnais

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Rijckaert Mâcon Blanc 'Vieilles Vignes' 2023
18,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mâcon Blanc 'Vieilles Vignes'

Proprietà

Il Domaine Rijckaert è una proprietà riconosciuta nel Mâconnais, nota per la sua esperienza nella produzione di vini bianchi di qualità. Questa casa familiare valorizza con cura il terroir borgognone.

Vigneto

Situato nella regione del Mâconnais in Borgogna, il vigneto gode di un clima temperato ideale per la coltivazione dello Chardonnay. Il terreno argilloso-calcareo conferisce finezza e mineralità ai vini.

Vino

Questo Mâcon Bianco del Domaine Rijckaert è un vino bianco secco, equilibrato e fresco, rappresentativo del terroir regionale. Esprime aromi fruttati delicati con una buona freschezza al palato.

Annata

La vendemmia 2023 offre un’espressione aromatica brillante con un’acidità fresca e pronunciata. La raccolta è avvenuta in ottime condizioni sanitarie, garantendo qualità dell’uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare gli aromi fruttati. L’affinamento è breve e senza passaggio in legno per mantenere freschezza e purezza dello Chardonnay.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi verdi.
  • Naso: Agrumi, mela verde, con delicate note floreali.
  • Bocca: Attacco vivo, buona acidità supportata da un finale netto e leggermente minerale.

Servizio

Servire fresco tra 10 e 12°C. Non necessita di decantazione.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con filetto di orata alla griglia, pollame allevato in fattoria con salsa cremosa, insalata di spinaci con noci o formaggio Comté stagionato 18 mesi.

Occasioni

Perfetto per pranzi in famiglia, aperitivi tra amici o cene di lavoro informali.

Potenziale di invecchiamento

Da consumarsi entro 3-5 anni per apprezzarne freschezza e aromi fruttati.

Denominazione Mâcon
Classifica Regionale
Vitigno Chardonnay
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Domaine Rijckaert
Sottoregione Mâconnais
Regione Bourgogne
Mâcon Blanc 'Vieilles Vignes'

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