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Gevrey-Chambertin En Champs
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    • Côte de Nuits Rosso

    Gevrey-Chambertin En Champs 2021

    Domaine Drouhin-Laroze
    76,00 
    68.40
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2021
    2023
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    Descrizione di Gevrey-Chambertin En Champs

    Propriété

    Le Domaine Drouhin-Laroze est une exploitation familiale réputée pour son savoir-faire dans la production de vins de Bourgogne d'exception. La maison porte une attention particulière à la qualité de ses raisins et à l’expression du terroir à travers chaque bouteille.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, le vignoble du Domaine Drouhin-Laroze s'étend sur la prestigieuse commune de Gevrey-Chambertin. Ce terroir bénéficie d'une exposition optimale et de sols argilo-calcaires propices à l’épanouissement du Pinot Noir.

    Vin

    Ce Gevrey-Chambertin 2021 est un vin rouge élégant, qui exprime avec précision la finesse et la complexité typique de ce terroir. Il reflète l’équilibre entre puissance et finesse caractéristiques des crus de Gevrey-Chambertin, démontrant une belle structure et un potentiel intéressant.

    Millésime

    Le millésime 2021 s’est caractérisé par des conditions climatiques favorables, permettant une maturité harmonieuse des raisins. Ce contexte a favorisé l’obtention de vins expressifs, frais et dotés d’une bonne concentration.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec précision afin de préserver l’expression du fruit et du terroir. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, favorisant l’intégration harmonieuse des tanins tout en apportant des nuances subtiles à l’ensemble.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets grenat.
    • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, complétés par des notes délicates d'épices et de sous-bois.
    • Bouche : Attaque souple suivie d'une structure tannique fine, offrant un équilibre entre fraîcheur et puissance avec une longue finale élégante.

    Service

    À servir entre 16 et 18°C. Un léger carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes millésimes afin d'ouvrir le bouquet.

    Accord mets & vins

    Ce vin s'accorde parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, ainsi qu'un Époisses ou un Comté affiné 24 mois apportant richesse et complexité à l'accord.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, une célébration d'anniversaire de mariage ou une réunion conviviale entre amateurs de vins fins.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 5 à 10 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2026 et 2031.

    Gevrey-Chambertin En Champs

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    Bonnes-Mares 2021

    Domaine Drouhin-Laroze
    245,00 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Chapelle-Chambertin 2021

    Domaine Drouhin-Laroze
    189,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Gevrey-Chambertin En Champs

    Appellazione Gevrey-Chambertin
    Classifica Village
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2021
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Longitude 4.967659
    Latitude 47.233819
    Domaine lungo Domaine Drouhin-Laroze
    Superficie 7ha 89a 53ca
    Commune Gevrey-Chambertin
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin En Champs

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