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Gevrey-Chambertin "Dix Climats"
Gevrey-Chambertin "Dix Climats"
Gevrey-Chambertin "Dix Climats"
Côte de Nuits Rosso

Gevrey-Chambertin "Dix Climats" 2023

Domaine Drouhin-Laroze
148.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona
    • Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sotto Regione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

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    Descrizione di Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

    Proprietà

    Il Domaine Drouhin-Laroze, situato a Gevrey-Chambertin, è rinomato per il suo savoir-faire nella produzione di vini rossi eleganti e rappresentativi della Côte de Nuits. Questo dominio familiare perpetua una tradizione viticola esigente, con un'attenzione particolare alla qualità e al rispetto del terroir.

    Vigneto

    Il vigneto si estende nel cuore della Côte de Nuits, su terreni argilloso-calcarei rinomati, ideali per la coltivazione del Pinot Nero. L'esposizione delle parcelle e le pratiche viticole attente contribuiscono all'espressione ottimale delle uve, nonché alla ricchezza aromatica caratteristica dei vini di Gevrey-Chambertin.

    Vino

    Questo Gevrey-Chambertin Village 2023, presentato in magnum, riflette perfettamente la finezza e la struttura tipiche dell'appellazione. La sua intensità aromatica e il suo equilibrio testimoniano la capacità del Pinot Nero di esprimere il terroir borgognone con semplicità ed eleganza.

    Annata

    L'annata 2023 si distingue per condizioni climatiche che hanno favorito una maturità equilibrata delle uve pur conservando una bella freschezza. I vini di quest'anno mostrano una bella concentrazione e un potenziale promettente per un invecchiamento a medio termine.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è realizzata in modo tradizionale con una macerazione controllata per estrarre tannini e aromi. L'affinamento in botti di rovere, parzialmente nuove, dura circa 12-14 mesi, garantendo finezza e complessità, rispettando al contempo l'espressione del Pinot Nero.

    Assemblaggio

    100% Pinot Nero

    Caratteristiche & degustazione

    Degustazione

    • Colore: Rosso rubino chiaro, brillante e limpido.
    • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi freschi, amarena, con note floreali di violetta e delicate sfumature speziate.
    • Bocca: Leggera e morbida all'attacco, con una bella freschezza, una struttura elegante e tannini fini che apportano lunghezza e finezza.

    Servizio

    Servire a 15-16°C. Si consiglia una decantazione di un'ora per questo vino giovane per rivelarne appieno il bouquet e la struttura.

    Abbinamenti cibo & vino

    Questo Gevrey-Chambertin Village si abbinerà perfettamente con un pollo ruspante arrosto alle erbe, un filetto di trota di fiume scottato, un prosciutto di Bayonne stagionato, o ancora un comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per un pranzo d'affari importante, una festa di compleanno tra amici o una domenica in famiglia attorno a una tavola raffinata.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità nei prossimi 10-15 anni. L'apice è atteso tra il 2028 e il 2038.

    Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

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    Details of Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

    Appellazione Gevrey-Chambertin
    Classifica Village
    Vitigno Pinot Nero
    Millesimato 2023
    Contenuto 150 cl : Magnum
    Degrado 13
    Colore Rosso
    Domaine lungo Domaine Drouhin-Laroze
    Commune Gevrey-Chambertin
    Sotto Regione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Gevrey-Chambertin "Dix Climats"

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