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Ladoix 1er Cru La Corvée
Ladoix 1er Cru La Corvée
Ladoix 1er Cru La Corvée

Ladoix 1er Cru La Corvée 2023

Domaine Naudin-Ferrand

Côte de Beaune | Rosso
74.00
Bottiglia 75 cl

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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Beaune

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Naudin-Ferrand Ladoix 1er Cru La Corvée 2023
74,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Ladoix 1er Cru La Corvée

Proprietà

Il Domaine Naudin-Ferrand è un'azienda familiare situata a Ladoix-Serrigny, nel cuore della Côte de Beaune, Borgogna. Con oltre 7 ettari di vigneto, mantiene metodi tradizionali focalizzati sull'espressione del terroir. L'azienda è riconosciuta per la qualità dei suoi Premier Cru e il rispetto per l'ambiente.

Vigneto

Il vigneto si estende su terroir classificati Premier Cru di Ladoix, con suoli argilloso-calcarei che favoriscono eleganza e finezza. Il clima temperato apporta una maturazione equilibrata con variazioni che sviluppano una complessità aromatica.

Vino

Questo Ladoix Premier Cru 2023, esclusivamente Pinot Noir, rappresenta la tipicità dell'appellation con tannini fini e acidità fresca. Offre un profilo aromatico fresco di frutti rossi e note floreali con sottile mineralità.

Annata

L'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da un clima piuttosto secco con precipitazioni ben distribuite, favorendo un'eccellente maturazione. I vini mostrano buona concentrazione e equilibrio promettente.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale in acciaio inox con controllo della temperatura per preservare freschezza e aromi. L'affinamento avviene in botti di rovere, in parte nuove, per circa 12 mesi, donando sottigliezza e struttura.

Assemblaggio

Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso rubino chiaro a profondo con riflessi brillanti.
  • Naso: Bouquet fresco con ciliegia, lampone, note floreali e un delicato sentore di sottobosco.
  • Bocca: Entrata morbida, tannini fini e acidità equilibrata, finale leggermente speziato e persistente.

Servizio

Servire a 14-16°C. Si consiglia una leggera decantazione di 30 minuti per bottiglie giovani per aprire gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a costata di manzo maturata, carré d'agnello croccante alle erbe, formaggio Époisses stagionato o Brillat-Savarin cremoso.

Occasioni

Ideale per cene d'affari importanti, anniversari di matrimonio o serate tra appassionati di vino.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato subito ma guadagnerà complessità nei prossimi 10-15 anni, con apice previsto tra 2030 e 2038.

Denominazione Ladoix 1er Cru
Classifica 1° cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosso
Longitudine 4.886065
Latitudine 47.082841
Dominio lungo Domaine Naudin-Ferrand
Superficie 7ha 14a 04ca
Comune Ladoix-Serrigny
Sottoregione Côte de Beaune
Regione Bourgogne
Ladoix 1er Cru La Corvée

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