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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot

Clos de Vougeot 2023

Domaine Hudelot-Noëllat

Côte de Nuits | Rosso
373.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Regione

Bourgogne

Sottoregione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Grado

14°

Capacità

75 cl

Quantità
Domaine Hudelot-Noëllat Clos de Vougeot 2023
373,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Clos de Vougeot

Proprietà

Il Domaine Hudelot-Noëllat, una rinomata proprietà familiare, vanta più di 50 ettari nella Côte de Nuits. Il domaine si impegna a esprimere l’autenticità dei terroir borgognoni tramite vini raffinati.

Vigneto

Situato nella prestigiosa Côte de Nuits, il Clos de Vougeot è uno dei Grand Cru emblematici della Borgogna. I suoli argillo-calcarei e il clima favorevole conferiscono potenza e complessità al Pinot Noir.

Vino

Questo Clos de Vougeot Grand Cru riflette perfettamente l’espressione del Pinot Noir in questo terroir. Il vino presenta un equilibrio tra densità aromatica ed eleganza, tipico del Domaine Hudelot-Noëllat.

Annata

Il millesimo 2023 è stato caratterizzato da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve. Il vino mostra freschezza e finezza con un promettente potenziale di invecchiamento.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione accurata seguita da affinamento in botti di rovere selezionate per sviluppare struttura mantenendo freschezza e frutto.

Assemblaggio

100% Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosso intenso con riflessi violacei.
  • Naso: Bouquet di frutti neri maturi come ciliegia nera e mora, con note delicate di spezie e sottobosco.
  • Bocca: Attacco morbido e setoso con buona concentrazione. Palato con tannini fini e lunga persistenza, evidenziata da una mineralità elegante.

Servizio

Servire a 16-18°C. Si consiglia un'ora di decantazione per permettere al vino di aprirsi completamente.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con costata di manzo maturata, carré di agnello in crosta di erbe, foie gras saltato o piatti a base di tartufo nero del Périgord.

Occasioni

Ideale per cene di lavoro importanti, anniversari di matrimonio o occasioni di festa eccezionali.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro 10-15 anni, con apice atteso tra il 2030 e il 2040.

Denominazione Clos de Vougeot Grand Cru
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2023
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 14
Colore Rosso
Longitudine 4.955341000
Latitudine 47.17482200
Dominio lungo Domaine Hudelot-Noëllat
Superficie 50ha 96a 54ca
Comune Vougeot
Sottoregione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Clos de Vougeot

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