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Bourgogne Roncevie
Bourgogne Rosso

Bourgogne Roncevie 2023

Domaine Arlaud
30.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

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Descrizione di Bourgogne Roncevie

Proprietà

Il Domaine Arlaud è una casa rinomata della Borgogna che unisce tradizione e maestria per produrre vini equilibrati e rappresentativi del loro terroir.

Vigneto

Situato in Borgogna, questo domaine lavora principalmente il vitigno Pinot Nero, emblema della regione, su parcelle selezionate con cura.

Vino

Il Bourgogne Domaine Arlaud 2023 si presenta come un vino rosso di grande raffinatezza, esprimendo l'eleganza classica del Pinot Nero di Borgogna, con una struttura leggera e aromi delicati.

Annata

L'annata 2023 è caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione omogenea delle uve, promettendo un vino fruttato e accessibile fin dalla sua giovinezza.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta i metodi tradizionali borgognoni, favorendo un'estrazione delicata per preservare la freschezza e la purezza aromatica. L'affinamento avviene in vasche o in botti a seconda delle parcelle, per apportare complessità senza appesantire il vino.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Colore rosso chiaro con riflessi rubino, tipico dei giovani Pinot Nero.
  • Naso: Naso espressivo su note di piccoli frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnate da leggere sfumature floreali.
  • Bocca: Attacco fresco e morbido, con una bella vivacità e tannini fini. Finale piacevole ed equilibrato.

Servizio

Servire a 13-14°C. Questo vino può beneficiare di una leggera decantazione di un'ora per rivelare appieno i suoi aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Questo Bourgogne rosso 2023 si abbinerà perfettamente con un pollo ruspante arrosto, un filetto di trota di fiume, un piatto di salumi pregiati come il prosciutto di Bayonne, o un'insalata di caprino caldo con noci.

Occasioni

Pasti conviviali tra amici, pranzo domenicale in famiglia, o aperitivo gourmet attorno a prodotti regionali.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da ora ma guadagnerà in complessità in 7-10 anni, grazie all'evoluzione dei suoi aromi e all'ammorbidimento dei tannini.

Bourgogne Roncevie

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Details of Bourgogne Roncevie

Appellazione Borgogna
Classifica Régionale
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Arlaud
Sotto Regione Bourgogne
Regione Bourgogne
Bourgogne Roncevie

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