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AMIOT-SERVELLE

AMIOT-SERVELLE Non millesimato (NV)

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Coffret AMIOT-SERVELLE Non millesimato (NV)
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Descrizione di AMIOT-SERVELLE

Proprietà

Questa confezione raccoglie una selezione di vini rossi della Borgogna non millesimati, offrendo un’esperienza di degustazione rappresentativa della regione.

Vigneto

I vini provengono da parcelle attentamente selezionate in Borgogna, una regione nota per i suoi terroir diversificati e i classici vitigni locali.

Vino

Questa confezione presenta vini rossi tipici della Borgogna, caratterizzati da finezza aromatica ed equilibrio gustativo.

Annata

Non millesimato (NV), questa selezione offre una qualità costante che riflette la maestria delle cantine borgognone.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è condotta con rigore, privilegiando una macerazione controllata e un affinamento in vasca o legno a seconda del profilo, per preservare la tipicità dei vitigni.

Assemblaggio

Pinot Nero, talvolta completato da piccole percentuali di Gamay o altri vitigni rossi tradizionali della Borgogna

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: rosso rubino chiaro a medio.
  • Naso: aromi di frutti rossi freschi con note di ciliegia, lampone e leggere spezie.
  • Bocca: morbida ed elegante, acidità bilanciata e finale piacevole con tannini fini.

Servizio

Servire a 16-18°C. Può essere leggermente aerato ma in generale non è necessario decantare.

Abbinamenti gastronomici

Bistecca di maiale con salsa alle morchelle, pollame ruspante arrosto, coq au vin, formaggio Époisses stagionato, oppure Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Ideale per una cena tra amici, un pranzo familiare raffinato o una serata con salumi selezionati.

Potenziale di invecchiamento

Da gustare entro 3-5 anni per apprezzarne freschezza e vivacità.

Vintage Non millesimato (NV)
Capacità Coffret
Colore Rosso
Dominio lungo Coffret
Regione Bourgogne
AMIOT-SERVELLE

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