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Suenen Les Robarts Blancs de Blanc Grand Cru
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    • Suenen Les Robarts Blancs de Blanc Grand Cru 2017

    Champagne Suenen

    Côte des Blancs | Bianco
    200.00
    Bottiglia 75 cl

    · Spese di spedizione escluse

    Eryane
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    Sottoregione

    Côte des Blancs

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Suenen Suenen Les Robarts Blancs de Blanc Grand Cru 2017
    200,00 
    1

    Esaurito

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    Descrizione di Suenen Les Robarts Blancs de Blanc Grand Cru

    Proprietà

    Champagne Grand Cru prodotto da Grands Vignerons nella rinomata regione della Champagne, nella Côte des Blancs. Classificato come Gran Vendemmia, questo vino si distingue per l’eleganza e la precisione, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay selezionate.

    Vigneto

    Le uve provengono dai vigneti della Côte des Blancs, noti per i loro suoli calcarei che conferiscono mineralità e freschezza. Questa zona è ideale per la coltivazione del Chardonnay, che qui esprime purezza e delicatezza.

    Vino

    Si tratta di un Blanc de Blancs metodo classico, con una dosatura Extra Brut che ne determina un carattere secco e raffinato. Le bollicine sono fini e persistenti, e la struttura equilibrata riflette la purezza del vitigno e del territorio.

    Annata

    L’annata 2017 si caratterizza per un buon equilibrio tra maturazione e acidità, donando vini freschi con ottime capacità evolutive.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione avviene con controllo rigoroso delle temperature per preservare la freschezza, seguita da una lunga maturazione sui lieviti che conferisce complessità e texture. L’assemblaggio garantisce armonia ed espressione del terroir della Côte des Blancs.

    Vitigni

    Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore dorato pallido con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi delicati di mela verde, agrumi, con sfumature di panificazione e un tocco minerale tipico del terroir.
    • Bocca: Ingresso fresco e vibrante, acidità equilibrata e finale elegante e persistente, caratteristico di un Extra Brut Blanc de Blancs.

    Servizio

    Servire a temperatura di 8-10°C. È consigliabile una leggera decantazione se il vino è giovane per favorire l’espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Ottimo con ostriche fresche, lumache alla Borgognona al burro d’aglio, sogliola alla meunière o formaggio Époisses. Questi abbinamenti esaltano la freschezza e la mineralità del vino.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni importanti come anniversari, cene di lavoro raffinate o brindisi in occasioni speciali come fidanzamenti.

    Potenziale di invecchiamento

    Si può gustare già ora, ma migliorerà in complessità e rotondità nei prossimi 5-10 anni grazie alla struttura e acidità.

    Denominazione Champagne
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Chardonnay
    Vintage 2017
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Suenen
    Sottoregione Côte des Blancs
    Regione Champagne
    Suenen Les Robarts Blancs de Blanc Grand Cru

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