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Pierre Gerbais Les Grandes Côtes
Côte des Bars Bianco

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes Non millesimato (NV)

Champagne Pierre Gerbais
58.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Côte des Bars

Denominazione

Champagne

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Proprietà

Lo Champagne Pierre Gerbais è una produzione curata della casa omonima situata nella Côte des Bars. Rinomata per i suoi rigorosi standard qualitativi, la proprietà fa parte dei Grands Vignerons ed è inclusa nella selezione "Artisti dello Champagne".

Vigneto

Il vigneto si trova nella Côte des Bars, una sottozona della Champagne con suolo argillo-calcarenitico favorevole al Pinot Noir. Quest'area è conosciuta per produrre Champagne con struttura fine e grande finezza.

Vino

Questo Champagne è un Blanc de Noirs, prodotto esclusivamente da Pinot Noir, senza annata specifica (non millesimato). Si distingue per la sua dosatura Brut Nature, che riflette la purezza dell'uva e del terroir.

Annata

Non millesimato, questo vino è un assemblaggio di più annate per garantire una costanza qualitativa e aromatica significativa.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è eseguita con rigore per preservare la freschezza e gli aromi precisi del Pinot Noir. L'affinamento avviene in acciaio inox senza aggiunta di zucchero (Brut Nature), rivelando la vera espressione del frutto e della mineralità del terroir.

Assemblaggio

100% Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati, brillante con una mousse fine e persistente.
  • Naso: Intenso e preciso, con note di mela verde, pera, fiori bianchi e un tocco minerale salino.
  • Bocca: Fresco, dinamico, con acidità vivace e tensione ben definita. Aromi di frutta fresca e brioche si mescolano a una mineralità complessa, sottolineata dalla purezza tipica di un Brut Nature.

Servizio

Servire a 8-10°C. Non è necessario decantare, ma una leggera aerazione può esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con ostriche fini di Cancale, tartare di scampi al limone, caviale Osciètre o prosciutto iberico di qualità.

Occasioni

Perfetto per una cena di lavoro importante, un anniversario di matrimonio o una raffinata celebrazione tra amici.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma svilupperà maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni.

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Details of Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Pierre Gerbais
Sottoregione Côte des Bars
Nota Parker 95
Regione Champagne
Nota RVF 93
Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

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