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Pierre Gerbais Les Grandes Côtes
Côte des Bars Blanc

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Champagne Pierre Gerbais
58.00
€
Bouteille 75 cl
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Éveillez vos sens avec Pierre Gerbais
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Sous Région

Côte des Bars

Appellation

Champagne

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement
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Description de Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Propriété

Le Champagne Pierre Gerbais est une production soigneusement élaborée par la maison éponyme située en Côte des Bars. Reconnue pour son exigence qualitative, la propriété fait partie des Grands Vignerons et figure dans la sélection "Artistes du Champagne".

Vignoble

Le vignoble est situé en Côte des Bars, une sous-région de Champagne qui bénéficie d'un terroir argilo-calcaire favorable au Pinot Noir. Cette localité est réputée pour produire des Champagnes d'une belle structure et d'une grande finesse.

Vin

Ce Champagne est un Blanc de Noirs, exclusivement élaboré à partir de Pinot Noir, sans année mentionnée (non millésimé). Il se distingue par son dosage Brut Nature, reflétant ainsi la pureté du raisin et du terroir.

Millésime

Non millésimé, ce vin est issu d’un assemblage de plusieurs années pour assurer une constance qualitative et aromatique remarquable.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec rigueur pour préserver la fraîcheur et les arômes précis du Pinot Noir. L’élevage se fait en cuves inox, sans ajout de sucre (Brut Nature), ce qui révèle la véritable expression du fruit et de la minéralité du terroir.

Assemblage

100% Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés, brillant avec une mousse fine et persistante.
  • Nez : Intense et précis, avec des notes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et une touche minérale saline.
  • Bouche : Fraîche, dynamique, avec une acidité vive et une belle tension. Les arômes de fruits frais et de brioche se mêlent à une minéralité complexe, soulignée par la pureté caractéristique d'un Brut Nature.

Service

Servir à 8-10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une aération légère peut accentuer les arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec des huîtres fines de Cancale, un tartare de langoustine citronné, un caviar osciètre, ou un jambon ibérique de qualité.

Occasions

Parfait pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une célébration raffinée entre amis.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais dévoilera encore plus de complexité dans les 5 à 7 prochaines années.

Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Détails sur Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Pierre Gerbais
Sous Région Côte des Bars
Note Parker 95
Région Champagne
Note RVF 93
Pierre Gerbais Les Grandes Côtes

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