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Delamotte Rosé

Delamotte Rosé Non millesimato (NV)

Champagne Delamotte

Rosé | Rosé
68.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Rosé

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Rosé

Grado

12°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Delamotte Delamotte Rosé Non millesimato (NV)
68,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Delamotte Rosé

Proprietà

Champagne prodotto da Grandes Maisons sotto la denominazione Champagne Delamotte. Viene offerto in bottiglia da 75 cl con un grado alcolico del 12%. Questo spumante rosé è principalmente composto da uve Chardonnay e Pinot Noir, con un assemblaggio che conferisce equilibrio e armonia.

Vigneto

Proveniente dalla regione della Champagne, dove il Chardonnay apporta freschezza e il Pinot Noir contribuisce alla struttura e complessità. La sottozona dello Champagne dona caratteristiche uniche al prodotto finale.

Vino

Questo Champagne Rosé senza annata (NV) si distingue per il suo carattere sottile ed equilibrato. Con una dose Brut, presenta una struttura eccezionale e leggere note di frutti rossi che esaltano il suo profilo aromatico. Ha ricevuto 90 punti secondo Parker, RVF e Wine Spectator, a testimonianza della sua qualità stabile.

Annata

Essendo una non-vintage, non è legato a un’unica annata ma è un assemblaggio attento per mantenere uno stile costante nel tempo.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione combina le due varietà rispettando l’espressione varietale e la freschezza. Il metodo tradizionale garantisce bollicine fini ed eleganti, con un affinamento che sviluppa complessità senza perdere leggerezza.

Vitigni

Pinot Noir, Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Rosa pallido con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Profumi delicati di frutti rossi come fragole e lamponi, note floreali e sfumature agrumate.
  • Bocca: Struttura equilibrata e fresca, acidità vibrante e finale leggermente salino che dona persistenza.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. Si consiglia una leggera decantazione per liberare gli aromi se consumato subito dopo l'acquisto.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con piatti raffinati come il salmone gravlax, gamberi saltati con aglio e prezzemolo, formaggi delicati come Brillat-Savarin e antipasti di mare leggeri.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni eleganti, brunch raffinati e aperitivi in eventi sociali dove si predilige un tocco sofisticato ma non eccessivamente complesso.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato da subito mantenendo freschezza, consigliato consumarlo entro 3-5 anni per godere del migliore equilibrio e vivacità.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Rosé
Dominio lungo Champagne Delamotte
Sottoregione Rosé
Nota Parker 90
Regione Champagne
Assemblaggio Chardonnay
Nota RVF 90
Delamotte Rosé

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