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Marsannay La Combe du Pré
Côte de Nuits Rosso

Marsannay La Combe du Pré 2023

Domaine Ballorin & F
42.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Regione

Bourgogne

Sotto Regione

Côte de Nuits

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Rosso

Degrado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Marsannay La Combe du Pré

Proprietà

Il Domaine Ballorin & F è un'azienda familiare rinomata per la qualità costante dei suoi vini provenienti dalla Côte de Nuits. Si dedica a valorizzare i terroir unici di Marsannay-La-Côte con un savoir-faire tradizionale e rispettoso dell'ambiente.

Vigneto

Situato in Côte de Nuits, il vigneto si estende sui terroir di Marsannay-La-Côte, un'appellazione riconosciuta per i suoi vini rossi raffinati, elaborati principalmente a partire dal Pinot Nero. Questo terroir beneficia di un clima temperato con suoli misti argillo-calcarei che favoriscono l'espressione aromatica del vitigno.

Vino

Il Marsannay 2023 del Domaine Ballorin & F è un vino rosso ottenuto dal Pinot Nero, riflettendo la finezza e l'eleganza caratteristica dell'appellazione. Senza note Parker o RVF disponibili, questo vino si presenta come un'espressione autentica del terroir con un potenziale di fascino immediato.

Annata

L'annata 2023 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturità equilibrata delle uve. Questo vino offre una freschezza e una struttura delicata, tipiche delle grandi annate a Marsannay.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione rispetta i metodi tradizionali con una macerazione attentamente controllata per estrarre gli aromi senza eccesso di tannini. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio inox per preservare la purezza fruttata e la freschezza naturale del Pinot Nero.

Assemblaggio

Pinot Nero

Caratteristiche & degustazione

Degustazione

  • Colore: Rosso rubino chiaro con riflessi luminosi.
  • Naso: Aromi di piccoli frutti rossi freschi, come ciliegia e lampone, accompagnati da note floreali sottili.
  • Bocca: Fresca ed elegante con tannini fini e un finale leggermente speziato, offrendo una bella armonia tra fruttato e acidità.

Servizio

Servire tra 14 e 16°C. Si consiglia una leggera decantazione di una trentina di minuti per rivelare tutti i suoi aromi.

Abbinamenti cibo & vino

Costolette di vitello grigliate alle erbe di Provenza, pollame ruspante arrosto, trota di fiume saltata al burro nocciola, e una terrina di coniglio alle nocciole.

Occasioni

Apprezzato durante un pranzo familiare domenicale, perfetto per un pasto tra amici o una cena informale di fine settimana.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato già ora ma accompagnerà perfettamente un'evoluzione di 5 a 8 anni per una maggiore complessità.

Marsannay La Combe du Pré

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Details of Marsannay La Combe du Pré

Appellazione Marsannay
Classifica Village
Vitigno Pinot Nero
Millesimato 2023
Contenuto 75 cl : Bottiglia
Degrado 13
Colore Rosso
Domaine lungo Domaine Ballorin & F
Superficie 3ha 55a 40ca
Commune Marsannay-La-Côte
Sotto Regione Côte de Nuits
Regione Bourgogne
Marsannay La Combe du Pré

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