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Roederer Côteaux Champenois Blanc Camille

Roederer Côteaux Champenois Blanc Camille 2022

Louis Roederer

| Vin Blanc
144.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'exceptionnel Chardonnay de Roederer
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Louis Roederer Roederer Côteaux Champenois Blanc Camille 2022
144,00 €
1

En stock

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Description de Roederer Côteaux Champenois Blanc Camille

Propriété

Louis Roederer est une maison champenoise réputée, synonyme d'excellence et de tradition. Elle est reconnue pour ses champagnes haut de gamme ainsi que ses cuvées de terroirs spécifiques comme les Côteaux Champenois.

Vignoble

Le vignoble s’étend sur des terroirs d’exception en Champagne, avec un sol crayeux caractéristique, propice à la production de vins blancs d’une grande finesse. Les vignes de Chardonnay, principales cépages des Côteaux Champenois, bénéficient d’un climat tempéré aux influences continentales.

Vin

Ce Côteaux Champenois blanc est un vin sec élaboré uniquement à partir de Chardonnay. Il propose une expression singulière du cépage, offrant un profil plus concentré et une richesse aromatique prononcée par rapport aux champagnes. C’est un vin de caractère, élégant et bien structuré.

Millésime

Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec une maturation régulière des raisins. Ce millésime révèle une belle fraîcheur et une concentration aromatique appréciable, promettant un vin équilibré et harmonieux.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée en cuves inox pour préserver la pureté aromatique du Chardonnay. L’élevage se fait en partie en fûts de chêne pour apporter de la complexité et une texture ronde, sans masquer la fraîcheur du fruit.

Assemblage

100% Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : jaune pâle avec des reflets verts, limpide et brillante.
  • Nez : intense et frais, dominé par des arômes de citron, de pomme verte, et de fleurs blanches avec des notes subtiles de vanille apportées par l’élevage en bois.
  • Bouche : l’attaque est vive, suivie d’une belle rondeur et d’une structure équilibrée. La persistance aromatique révèle des nuances minérales et une légère touche beurrée.

Service

Servir entre 11 et 13°C. Un carafage d’environ 30 minutes est recommandé pour ouvrir le vin et libérer ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accordera parfaitement avec un filet de bar rôti, un risotto aux asperges, un Époisses ou un Comté affiné 24 mois. Il accompagnera également un foie gras poêlé pour une association plus raffinée.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou une soirée dégustation entre amateurs de grands vins blancs de terroir.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

Appellation Côteaux Champenois
Cépage Chardonnay
Millesime 2022
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Louis Roederer
Région Champagne
Roederer Côteaux Champenois Blanc Camille

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