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Roederer Brut Nature Starck

Roederer Brut Nature Starck 2018

Louis Roederer

| Blanc
95.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Par Eryane, Responsable E-commerce
Dosage

Brut Nature

Cépage

Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Louis Roederer Roederer Brut Nature Starck 2018
95,00 €
1

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Description de Roederer Brut Nature Starck

Propriété

Louis Roederer est une maison de Champagne fondée en 1776, reconnue pour son exigence et la qualité constante de ses cuvées. Située en Champagne, cette propriété perpétue la tradition de l'élaboration de vins élégants et fins, combinant modernité et respect des terroirs.

Vignoble

Le vignoble s'étend sur plusieurs crus de la région de Champagne, avec une prédominance de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Ces cépages contribuent à l'équilibre et à la complexité des cuvées Louis Roederer, reflet d'un terroir d'exception.

Vin

Ce Champagne millésimé est une cuvée Brut Nature, caractérisée par l'absence de dosage ou très faible dosage, révélant la pureté et la fraîcheur du fruit. L'assemblage de Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay offre un équilibre remarquable entre structure, finesse et vivacité.

Millésime

La vendange 2018 reste marquée par son expression fruitée intense et sa fraîcheur, malgré les conditions climatiques parfois difficiles. Ce millésime bénéficie d’un prestige croissant et d’une structure solide, favorable au vieillissement.

Vinification et élevage

La vinification utilise à la fois des cuves inox et un travail précis sur les températures, garantissant une belle fraîcheur aromatique. L’élevage sur lies pendant plusieurs mois apporte une complexité et une texture en bouche fines et élégantes, sans altérer la vivacité naturelle.

Assemblage

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés, une mousse fine et persistante qui révèle la qualité de la prise de mousse.
  • Nez : Intense et complexe, mêlant arômes de fruits blancs mûrs, de pomme verte, de brioche fraîche et de notes minérales délicates.
  • Bouche : Équilibrée et fraîche, avec une belle acidité qui apporte de la tension, une texture crémeuse et des notes subtiles de noisette et d'agrumes. La finale est longue et saline.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Pour les amateurs, un carafage léger 30 minutes avant la dégustation peut révéler davantage de complexité aromatique.

Accord mets & vins

Idéal avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, des tranches fines de bécasse poêlée ou des fromages affinés comme l'Époisses et un Comté affiné 24 mois.

Occasions

Parfait pour un réveillon de fête, un anniversaire de mariage ou un repas d’affaires important, ce Champagne saura sublimer ces moments d'exception.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité et structure d’ici 10 à 15 ans. Apogée attendue entre 2028 et 2035.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Noir - Pinot Meunier - Chardonnay
Millesime 2018
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Louis Roederer
Région Champagne
Roederer Brut Nature Starck

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