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Cristal Roederer
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    • Blanc

    Cristal Roederer 2016

    Louis Roederer
    335,00 €
    301.50
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Dosage

    Brut

    Cépage

    Pinot Noir - Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

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    Description de Cristal Roederer

    Propriété

    Louis Roederer est une maison de champagne prestigieuse reconnue pour son savoir-faire traditionnel et son exigence de qualité. Propriétaire de vignobles d’exception, cette maison familiale perpétue un héritage depuis plus d’un siècle.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en Champagne, dans des terroirs classés Grand Cru et Premier Cru, réputés pour la qualité exceptionnelle de leurs raisins. Les principales parcelles exploitées sont plantées en Pinot Noir et Chardonnay, garants de la finesse et de la complexité des cuvées.

    Vin

    Ce Champagne Louis Roederer 2016 est un brut d’assemblage réalisé à partir de Pinot Noir et Chardonnay. La cuvée propose une expression élégante et équilibrée, reflet du millésime et du savoir-faire de la maison. Son dosage faible souligne la fraîcheur et la pureté des arômes.

    Millésime

    2016 est un millésime marqué par un équilibre remarquable entre maturité des raisins et fraîcheur, offrant un potentiel de garde intéressant et une belle complexité aromatique. Les experts, dont la RVF, ont souligné la qualité de ce millésime en Champagne.

    Vinification et élevage

    La vinification allie précision et respect du terroir, avec un élevage sur lies fines prolongeant la maturité et donnant de la richesse à la mousse. L’assemblage soigneux entre Pinot Noir et Chardonnay permet d’ajuster la structure et la fraîcheur finale du vin.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés avec une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes frais et élégants de citron, pomme verte, accompagnés de notes subtiles de brioche et d’amande.
    • Bouche : Equilibrée et harmonieuse, la bouche allie fraîcheur vive et rondeur, avec une belle minéralité et une finale longue et délicate.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire mais une légère aération dans le verre favorisera l’expression aromatique.

    Accord mets & vins

    Idéal avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux épices douces, un turbot en croûte de sel, ou une bécasse rôtie aux herbes fraîches.

    Occasions

    Convient parfaitement pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage, ou un réveillon raffiné.

    Potentiel de garde

    À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2028 et 2035.

    Cristal Roederer

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    / 75 cl : Bouteille

    Détails sur Cristal Roederer

    Appellation Champagne
    Cépage Pinot Noir - Chardonnay
    Millesime 2016
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Louis Roederer
    Région Champagne
    Cristal Roederer

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