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Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut
Côte des Blancs Blanc

Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut

Domaine Girard-bonnet
68.00
€
Bouteille 75 cl
Terroir

Côte des Blancs

Dosage

Extra Brut

Cépage

Chardonnay

Couleur

Blanc

Degré

13

Quantité

En stock

Moyen de paiement

moyen de payement

Millésimes disponibles

Non millésimé
Non millésimé (NV)
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Description Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut

Propriété

Le Domaine Girard-Bonnet est une maison de champagne réputée, connue pour la finesse et l'élégance de ses vins. Situé au cœur de la Côte des Blancs, elle exploite un terroir riche en Chardonnay. La maison privilégie une vinification précise pour révéler toute la pureté de ses raisins.

Vignoble

Le vignoble de la Côte des Blancs est célèbre pour ses terrains calcaires et sa charpente géologique unique, favorisant la production de vins blancs de grande qualité. La zone bénéficie d’un climat favorable à la maturité du Chardonnay, garantissant fraîcheur et minéralité.

Vin

Ce champagne non millésimé présente une finesse remarquable, mettant en valeur la pureté du Chardonnay. Sa structure accompagne parfaitement de nombreux plats. La maison se concentre sur un style élégamment rafraîchissant avec une belle persistance aromatique.

Millésime

Ce champagne est non millésimé (NV), ce qui lui permet d’être une cuvée expressive de la palette du producteur, équilibrant finesse et fraîcheur.

Vinification et élevage

La vinification se fait selon des méthodes traditionnelles, avec une fermentation en cuve et en bouteille. L’élevage sur lies dure plusieurs mois, assurant structure et complexité. La photographie du terroir s’exprime pleinement à travers cette méthode artisanale.

Assemblage

Liste des cépages : Chardonnay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets brillants.
  • Nez : Notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité discrète.
  • Bouche : Franche, élégante avec une belle fraîcheur, des saveurs de fruits et une finale persistante.

Service

Servir entre 8 et 10°C pour révéler toute sa finesse et ses arômes.

Accord mets & vins

Idéal avec des fruits de mer, des huîtres, ou des poissons grillés, ainsi que des apéritifs sophistiqués.

Garde

Peut être dégusté dès sa sortie, mais possède une bonne aptitude à la garde de 2 à 3 ans pour développer davantage de complexité.

Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut

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Détails du Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut

Appellation Champagne
Classement Grand Cru
Cépage Chardonnay
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Domaine Girard-bonnet
Sous Région Côte des Blancs
Région Champagne
Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut ?

Pour préserver toute la fraîcheur et la finesse de ce champagne Grand Cru, conservez-le debout dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10 et 15°C.

Avec quels plats accorder le Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut ?

Ce champagne Blanc de Blancs Extra Brut se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats à base de volaille. Son élégance sublime aussi les apéritifs raffinés.

Quelles sont les caractéristiques principales du Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut ?

Ce champagne Grand Cru 100% Chardonnay, non millésimé, offre une belle finesse avec une bulle délicate, une acidité équilibrée et une élégante fraîcheur, grâce à son dosage Extra Brut.

Comment déguster au mieux ce champagne Girard-Bonnet ?

Servez-le frais, entre 8 et 10°C, dans une flûte ou un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes subtils de fruits blancs et sa texture légère et pétillante.

Pourquoi choisir le Girard-Bonnet Mon Village Grand Cru Extra-Brut ?

Opter pour ce champagne, c’est choisir l’excellence d’un Grand Cru de la Côte des Blancs, alliant finesse, fraîcheur et élégance, idéal pour les moments d’exception à un prix attractif de 68€.

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