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Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature
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    • Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature 2019

    Champagne Val Frison

    Côte des Bars | Blanc
    63,00 €
    56.70
    €
    Bouteille 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Côte des Bars

    Dosage

    Brut Nature

    Cépage

    Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13°

    Contenance

    75 cl

    Quantité
    Champagne Val Frison Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature 2019
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    Description de Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature

    Propriété

    Le Champagne Val Frison est élaboré par une maison familiale reconnue pour son engagement envers la qualité et la tradition champenoises. Cette propriété se distingue par une approche rigoureuse du vignoble et un soin particulier apporté à l’élaboration des cuvées.

    Vignoble

    Le vignoble s’étend sur la Côte des Bars, une région réputée pour ses terroirs argilo-calcaires qui confèrent aux raisins une belle minéralité. Le Chardonnay, seul cépage de cette cuvée, bénéficie d’un climat tempéré semi-continental idéal pour sa maturation.

    Vin

    Ce Champagne blanc Millésime 2019 se caractérise par une élégance naturelle et une fraîcheur affirmée. Sans notes spécifiques de critiques en ce millésime, il se présente comme une expression pure et précise du terroir de la Côte des Bars.

    Millésime

    2019 est un millésime remarquable par son ensoleillement et sa régularité thermique, favorisant une maturation optimale des raisins et un équilibre harmonieux entre fraîcheur et richesse aromatique.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle et l’élevage sur lies permettent de préserver les arômes frais du Chardonnay tout en apportant une certaine complexité et une mousse fine et persistante typique des champagnes de qualité.

    Assemblage

    Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets dorés avec une effervescence délicate.
    • Nez : Arômes frais de citron, de pomme verte et de fleurs blanches, auxquels s’ajoutent des notes minérales subtilement iodées.
    • Bouche : Attaque vive et saline, suivi d’une belle rondeur en milieu de bouche avec des saveurs d’agrumes mûrs et une finale fraîche et élégante.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire pour ce Champagne déjà bien équilibré.

    Accord mets & vins

    Idéal avec un tartare de bar aux agrumes, des huîtres fines de claire, un ceviche de Saint-Jacques ou un fromage frais comme le Brillat-Savarin.

    Occasions

    À ouvrir lors d’un repas de célébration intime, un dîner en terrasse printanier ou une réception professionnelle soignée.

    Potentiel de garde

    Ce Champagne peut se déguster dès maintenant et gagnera en complexité sur 5 à 7 ans, offrant une belle évolution de ses arômes et textures.

    Appellation Champagne
    Cépage Chardonnay
    Millesime 2019
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Val Frison
    Sous Région Côte des Bars
    Région Champagne
    Assemblage Chardonnay
    Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature

    FOIRE AUX QUESTIONS

    Comment conserver le Champagne Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature ?

    Pour préserver toute la fraîcheur et la finesse de ce champagne, conservez-le à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 10 et 15°C, avec une humidité modérée et en position horizontale. Ainsi, vous pourrez le déguster dans les meilleures conditions, même après plusieurs années.

    Quels plats s'accordent le mieux avec le Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature ?

    Ce champagne 100% Chardonnay, vif et salin, se marie parfaitement avec des fruits de mer, des poissons délicats, ou encore des fromages frais comme la burrata. Il est également idéal à l'apéritif pour éveiller les papilles avec élégance.

    Comment déguster au mieux le Champagne Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature ?

    Servez-le entre 8 et 10°C dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes de citron confit et sa belle minéralité. Prenez le temps de savourer sa mousse fine et sa bouche tendue, qui offrent une expérience fraîche et raffinée.

    Quelles sont les caractéristiques principales du Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature ?

    Élaboré en biodynamie dans la Côte des Bars, ce champagne 100% Chardonnay se distingue par sa pureté, sa tension et sa finale saline. Non dosé, il reflète parfaitement le terroir argilo-calcaire et la philosophie naturelle du domaine familial Val Frison.

    Le Champagne Val Frison Lalore Blanc de Blancs Brut Nature peut-il être gardé avant dégustation ?

    Oui, ce millésime 2019 peut être apprécié dès maintenant mais il se bonifiera encore pendant 3 à 5 ans en cave, développant ainsi plus de complexité et de profondeur tout en conservant sa fraîcheur unique.

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