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Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

Champagne Nowack

Vallée de la Marne | Blanc
116.00
€
Magnum 150 cl
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    • TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Terroir

    Vallée de la Marne

    Dosage

    Extra Brut

    Cépage

    Pinot Meunier - Chardonnay

    Couleur

    Blanc

    Degré

    12°

    Contenance

    150 cl

    Quantité
    Champagne Nowack Nowack Cuvée S.A Extra-Brut
    116,00 €
    1

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    Description de Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

    Propriété

    Champagne Nowack est un domaine reconnu dans la vallée de la Marne, réputé pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses vins.

    Vignoble

    Les vignobles sont situés en Vallée de la Marne, une région où le Pinot Meunier domine et apporte fraîcheur et fruité aux assemblages.

    Vin

    Ce Champagne non millésimé offre un style frais et vif, élaboré en Extra Brut, confirmant son profil sec et élégant grâce au dosage maîtrisé.

    Millésime

    Cette cuvée est non millésimée, fruit d’un assemblage des meilleurs jus issus de différentes années pour garantir une constance qualitative.

    Vinification et élevage

    La vinification se fait en cuves traditionnelles avec un vieillissement prolongé sur lies, contribuant à la richesse et à la complexité aromatique du vin.

    Assemblage

    Pinot Meunier, Chardonnay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle aux reflets argentés, avec une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Arômes expressifs de pomme verte, citron zeste et notes florales délicates.
    • Bouche : Fraîche et dynamique, avec une belle tension acide, des saveurs de fruits blancs et une finale saline subtile.

    Service

    Servir à 8-10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, mais une ouverture un peu à l’avance permet d’aérer le vin.

    Accord mets & vins

    Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques, un risotto aux asperges vertes, des huîtres fines de claire et un ceviche de daurade.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif entre amis, un repas de célébration léger ou un brunch raffiné.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant mais peut évoluer favorablement dans les 3 à 5 prochaines années.

    Appellation Champagne
    Cépage Pinot Meunier - Chardonnay
    Millesime Non millésimé (NV)
    Contenance 150 cl : Magnum
    Degré 12
    Couleur Blanc
    Domaine long Champagne Nowack
    Sous Région Vallée de la Marne
    Région Champagne
    Nowack Cuvée S.A Extra-Brut

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