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Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite'

Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite'

Champagne Nicolas Maillart

Montagne de Reims | Blanc
75.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

91 Revue du Vin
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
Éclats de plaisir en Champagne
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Montagne de Reims

Dosage

Brut Nature

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Blanc

Degré

14°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Nicolas Maillart Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite'
75,00 €
1

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Description de Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite'

Propriété

Champagne Nicolas Maillart est une maison familiale réputée pour son savoir-faire traditionnel et la qualité constante de ses cuvées. La philosophie de la propriété repose sur le respect du terroir et la recherche d'une expression pure du Pinot Noir.

Vignoble

Le vignoble est situé dans la prestigieuse Montagne de Reims, une des zones les plus renommées de Champagne, reconnue pour son sol argilo-calcaire et son climat frais qui favorisent la maturité optimale du Pinot Noir.

Vin

Cette cuvée non millésimée est un assemblage élégant 100% Pinot Noir, exprimant finesse et fraîcheur avec une petite note de fruit rouge. La Maison Nicolas Maillart livre un champagne vif avec un équilibre harmonieux, salué par une note de 91 dans la Revue du Vin de France.

Millésime

Ce champagne est non millésimé, reflétant l'assemblage des meilleures années pour assurer une régularité qualitative et gustative.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée dans le respect de la tradition champenoise, avec une seconde fermentation en bouteille. L’élevage sur lies est prolongé pour développer la complexité aromatique et la finesse des bulles.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe dorée claire, fine effervescence persistante.
  • Nez : Arômes délicats de petits fruits rouges et notes florales, avec une pointe brioche.
  • Bouche : Fraîche et dynamique, avec une bonne acidité équilibrant la rondeur, finale nette et légèrement minérale.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, toutefois une courte ouverture d’une heure peut révéler davantage d’arômes.

Accord mets & vins

Champagne à privilégier avec un tartare de saumon sauvage, des langoustines grillées, un fromage de chèvre frais ou un poulet fermier rôti.

Occasions

Idéal pour un apéritif entre amis, un repas d'affaires décontracté ou une célébration familiale conviviale.

Potentiel de garde

À déguster dans les 3 à 5 prochaines années pour apprécier au mieux sa fraîcheur et son élégance, peut gagner en complexité avec une conservation attentive.

Appellation Champagne
Classement Premier Cru
Cépage Pinot Noir
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Nicolas Maillart
Sous Région Montagne de Reims
Région Champagne
Note RVF 91
Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite'

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver le champagne Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite' ?

Pour conserver ce champagne, placez-le dans un endroit frais, sombre et à l'abri des vibrations, idéalement entre 10 et 12°C. Une fois ouvert, consommez-le dans les 2 à 3 jours pour profiter de sa fraîcheur.

Quels mets se marient bien avec le Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite' ?

Ce champagne blanc de noirs se marie parfaitement avec des fruits de mer, un carpaccio de saumon, ou encore des volailles rôties. Sa structure et sa fraîcheur apportent une belle harmonie avec ces plats.

Quelles sont les caractéristiques de la cuvée Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite' ?

Cette cuvée se distingue par sa robe jaune pâle brillante, ses arômes de fruits rouges frais et de brioche, ainsi qu'une bouche vive et saline. C'est un champagne structuré, équilibré entre puissance et fraîcheur.

À quelle température servir le Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite' ?

Il est recommandé de servir ce champagne frais, entre 8 et 10°C, dans un verre tulipe pour apprécier pleinement ses arômes et sa mousse délicate.

Quelle est la durée de garde du Nicolas Maillart Les Loges 1er cru 'Sans Sulfite' ?

Bien que ce champagne puisse être apprécié dès maintenant, il peut également être conservé entre 3 et 5 ans pour développer davantage de complexité et de nuances.

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