Comment conserver le Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets argentés, bulles fines et persistantes.
Nez: Arômes de fruits blancs, d'agrumes, notes florales et légères touches minérales.
Bouche: Attaque vive et structurée, belle tension, finale saline et persistante.

Pour préserver toute la fraîcheur et la finesse du Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 10 et 15°C. À boire dès maintenant pour profiter de sa vivacité, il peut aussi se garder 3 à 5 ans pour développer davantage ses arômes.

Avec quels plats associer le Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs ?

Ce Champagne Blanc de Noirs s'accorde parfaitement avec des fruits de mer frais, comme les Saint-Jacques, le sashimi ou encore des fromages à pâte dure. Sa fraîcheur et sa finale saline subliment ces saveurs délicates, faisant de chaque repas une expérience raffinée.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Coessens Largillier Blanc de Noirs ?

Ce Champagne se distingue par une robe jaune pâle aux reflets argentés et des bulles fines. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, d'agrumes et des notes florales avec une touche minérale. En bouche, il révèle une attaque vive, une belle tension et une finale saline persistante, alliant fraîcheur et structure.

Comment déguster au mieux le Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs ?

Servez ce Champagne entre 8 et 10°C dans un verre tulipe pour concentrer ses arômes et apprécier ses bulles fines. Idéal à l'apéritif ou lors d'un repas autour de fruits de mer, il offre une expérience sensorielle élégante et équilibrée.

Qu'est-ce qui rend le Champagne Coessens Largillier Blanc de Noirs unique ?

Élaboré à 100 % à partir de Pinot Noir issu d'un vignoble monoparcelle en Côte des Bars, ce Champagne reflète parfaitement son terroir argilo-calcaire. Sa vinification en cuves inox avec un élevage sur lies fines garantit une complexité aromatique et une finesse remarquables, récompensées par des notes élevées dans les guides spécialisés.