Comment conserver une bouteille de Champagne Brut après ouverture ?

Robe: Jaune pâle aux reflets dorés, avec une effervescence fine et persistante.
Nez: Arômes délicats de fruits blancs, pommes vertes, agrumes et une légère note briochée caractéristique du vieillissement sur lies.
Bouche: Fraîche et équilibrée, offrant une texture crémeuse avec des saveurs de poire et de citron confit, suivies d’une finale nette et saline.

Après ouverture, refermez la bouteille avec un bouchon hermétique spécial champagne et conservez-la au réfrigérateur. Consommez-la idéalement sous 1 à 2 jours pour préserver les bulles et la fraîcheur.

Quels plats s'accordent le mieux avec un Champagne Brut assemblage Pinot Noir et Chardonnay ?

Ce champagne s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des huîtres, des apéritifs raffinés ainsi que des plats légers à base de poisson ou de volaille.

À quelle température doit-on servir un Champagne Brut Grande Réserve ?

Il est recommandé de servir ce champagne entre 8 et 10°C pour apprécier pleinement sa finesse, son équilibre et ses arômes délicats.

Quelles sont les caractéristiques gustatives d'un Champagne Brut non millésimé ?

Ce champagne présente une robe jaune pâle brillante, un nez aux notes de fruits blancs, d'agrumes et de brioche fraîche, avec une bouche fraîche, équilibrée et une finale élégante.

Quels sols composent le terroir de la région Champagne ?

Le terroir champenois est principalement constitué de sols argilo-calcaires, idéaux pour la culture des cépages Pinot Noir et Chardonnay, apportant fraîcheur et finesse aux vins.