Comment conserver le Champagne Ayala Le Blanc de Blancs ?

Robe: Jaune pâle avec des reflets verdoyés, soutenu et brillant.
Nez: Notes florales de jasmin et de fleurs blanches, avec une touche minérale et une pointe de fruits à chair blanche.
Bouche: Ample, fraîche et élégante, avec une belle acidité et une grande finesse, se terminant sur une finale persistante et raffinée.

Pour préserver toute la fraîcheur et la complexité de ce champagne, conservez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et de l'humidité, idéalement entre 10 et 15°C. Il peut être gardé 5 à 7 ans pour apprécier son évolution aromatique.

Avec quels plats associer le Champagne Ayala Le Blanc de Blancs ?

Ce Blanc de Blancs s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, des crustacés, du sushi ou un plateau de fromages affinés. Sa finesse et sa fraîcheur subliment ces mets délicats pour une expérience gustative élégante.

À quelle température faut-il servir le Champagne Ayala Le Blanc de Blancs ?

Pour révéler toute la fraîcheur et les arômes floraux de ce champagne, servez-le frais, idéalement entre 8 et 10°C. Cette température met en valeur son élégance et sa belle acidité.

Quelles sont les caractéristiques gustatives du Champagne Ayala Le Blanc de Blancs ?

Ce champagne présente une robe jaune pâle aux reflets verdoyants, un nez floral avec des notes de jasmin et de fruits à chair blanche, et une bouche ample, fraîche et élégante, avec une finale persistante et raffinée.

Qu'est-ce qui rend le Champagne Ayala Le Blanc de Blancs unique ?

Élaboré uniquement à partir de Chardonnay issu des terroirs calcaires de la Côte des Blancs, ce champagne extra brut bénéficie d'un élevage prolongé sur lies qui lui confère finesse, fraîcheur et complexité, incarnant l'élégance typique de la maison Ayala.