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Morgon
Crus du Beaujolais Rot

Morgon 2023

Domaine des Terres Dorées
31.00
€
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Crus du Beaujolais

    Appellation

    Morgon

    Rebsorte

    Gamay

    Farbe

    Rot

    Menge

    Auf Lager

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    Description of Morgon

    Propriété

    Le Domaine des Terres Dorées est une propriété familiale renommée dans le Beaujolais, reconnue pour son engagement vers des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et la production de vins expressifs et élégants.

    Vignoble

    Situé dans les Crus du Beaujolais, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique typique du Morgon, offrant une belle complexité aromatique et une structure tannique raffinée. Cette appellation villageoise est réputée pour ses vins rouges à base de Gamay alliant fraîcheur et puissance.

    Vin

    Ce Morgon 2023, élaboré à partir de Gamay, propose une expression vibrante du terroir, avec une palette aromatique fruitée et épicée. Il combine structure et finesse, idéal pour révéler la typicité des Crus du Beaujolais dans un format Magnum.

    Millésime

    Le millésime 2023 dans le Beaujolais est caractérisé par une maturité optimale des raisins, apportant une belle concentration aromatique et un équilibre harmonieux entre acidité et fruité.

    Vinification et élevage

    La vinification est effectuée avec soin, privilégiant une macération courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du Gamay. L’élevage en cuve inox permet de maintenir la vivacité et la pureté du vin.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis éclatant, limpide.
    • Nez : Arômes frais de cerise, framboise, avec des notes subtiles d’épices douces et une pointe florale.
    • Bouche : Attaque souple et fruitée, beaux tanins soyeux, finale fraîche et persistante marquée par des notes de petits fruits rouges et un léger poivre blanc.

    Service

    Servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut être carafé une heure avant le service pour révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Morgon accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses bien affiné ou un Brillat-Savarin pour les amateurs de fromages doux et crémeux.

    Occasions

    Ce vin est idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille ou des retrouvailles entre amis, dans un esprit convivial mais raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité et en rondeur dans les 5-8 prochaines années.

    Morgon

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    Details of Morgon

    Appellation Morgon
    Klassifizierung Dorf
    Rebsorte Gamay
    Jahrgang 2023
    Inhalt 150 cl: Magnum
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine des Terres Dorées
    Unterregion Crus du Beaujolais
    Region Beaujolais
    Morgon

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