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Beaujolais "Le Ronsay"
Beaujolais Rot

Beaujolais "Le Ronsay" 2022

Domaine des Terres Dorées
8.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Beaujolais

Appellation

Beaujolais

Rebsorte

Gamay

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2022
2023
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Description of Beaujolais "Le Ronsay"

Propriété

Le Domaine des Terres Dorées est un domaine familial reconnu pour son approche moderne et respectueuse de la viticulture dans le Beaujolais. Il se distingue par la qualité constante de ses vins, qui reflètent parfaitement le terroir de la région.

Vignoble

Situé au cœur du Beaujolais, le vignoble bénéficie d’un sol granitique qui confère aux raisins une belle expression aromatique. Le climat tempéré et les particularités géologiques de la région participent à l’élégance caractéristique des vins.

Vin

Ce Beaujolais rouge est issu du cépage Gamay, traditionnel de la région. Le vin se distingue par sa fraîcheur et ses arômes fruités, offrant une belle dynamique en bouche. Il reflète la typicité du Gamay avec un équilibre entre fruité et légèreté.

Millésime

Le millésime 2022 a été favorable pour le Beaujolais, avec des conditions climatiques qui ont permis une maturation optimale des raisins. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour ses qualités de fraîcheur et de fruité.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin, sans ajout notable d'élevage en fût, privilégiant la pureté du fruit et la fraîcheur. Cette démarche contribue à préserver la vivacité naturelle du Gamay.

Assemblage

Gamay

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Robe rouge brillante avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes frais de fruits rouges tels que la cerise, la framboise et une pointe de groseille.
  • Bouche : Attaque vive et souple, avec une belle fraîcheur et des tanins légers qui apportent de la gourmandise et de la finesse.

Service

À servir frais entre 13 et 15°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes est conseillé pour révéler pleinement les arômes.

Accord mets & vins

Accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie, un filet de truite de rivière au beurre citronné, un plateau de charcuteries fines comme le jambon cru et le saucisson, ou encore un gratin dauphinois.

Occasions

Idéal pour un déjeuner en famille dominical, un repas entre amis autour d’un barbecue, ou une soirée décontractée avec un plateau de charcuteries et fromages affinés.

Potentiel de garde

À déguster dès maintenant et dans les 5 à 7 prochaines années. Le vin peut s’apprécier jeune mais gagnera en complexité avec un peu de temps en cave.

Beaujolais "Le Ronsay"

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Details of Beaujolais "Le Ronsay"

Appellation Beaujolais
Klassifizierung Regional
Rebsorte Gamay
Jahrgang 2022
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine des Terres Dorées
Unterregion Beaujolais
Region Beaujolais
Beaujolais "Le Ronsay"

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