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Morgon
Crus du Beaujolais Rojo

Morgon 2023

Domaine des Terres Dorées
31.00
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    • Eryane
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    0:00
    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Subregión

    Crus du Beaujolais

    Appellation

    Morgon

    Varietal

    Gamay

    Color

    Rojo

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

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    Descripción de Morgon

    Propriété

    Le Domaine des Terres Dorées est une propriété familiale renommée dans le Beaujolais, reconnue pour son engagement vers des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement et la production de vins expressifs et élégants.

    Vignoble

    Situé dans les Crus du Beaujolais, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique typique du Morgon, offrant une belle complexité aromatique et une structure tannique raffinée. Cette appellation villageoise est réputée pour ses vins rouges à base de Gamay alliant fraîcheur et puissance.

    Vin

    Ce Morgon 2023, élaboré à partir de Gamay, propose une expression vibrante du terroir, avec une palette aromatique fruitée et épicée. Il combine structure et finesse, idéal pour révéler la typicité des Crus du Beaujolais dans un format Magnum.

    Millésime

    Le millésime 2023 dans le Beaujolais est caractérisé par une maturité optimale des raisins, apportant une belle concentration aromatique et un équilibre harmonieux entre acidité et fruité.

    Vinification et élevage

    La vinification est effectuée avec soin, privilégiant une macération courte pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités du Gamay. L’élevage en cuve inox permet de maintenir la vivacité et la pureté du vin.

    Assemblage

    Gamay

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge rubis éclatant, limpide.
    • Nez : Arômes frais de cerise, framboise, avec des notes subtiles d’épices douces et une pointe florale.
    • Bouche : Attaque souple et fruitée, beaux tanins soyeux, finale fraîche et persistante marquée par des notes de petits fruits rouges et un léger poivre blanc.

    Service

    Servir entre 14 et 16°C. Ce vin peut être carafé une heure avant le service pour révéler pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce Morgon accompagnera parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un Époisses bien affiné ou un Brillat-Savarin pour les amateurs de fromages doux et crémeux.

    Occasions

    Ce vin est idéal pour un repas d'affaires important, un dimanche en famille ou des retrouvailles entre amis, dans un esprit convivial mais raffiné.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant, mais gagnera en complexité et en rondeur dans les 5-8 prochaines années.

    Morgon

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    Details of Morgon

    Appellation Morgon
    Clasificación Pueblo
    Varietal Gamay
    Millesime 2023
    Contenencia 150 cl: Magnum
    Color Rojo
    Domaine long Domaine des Terres Dorées
    Subregión Crus du Beaujolais
    Región Beaujolais
    Morgon

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