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Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut
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    • Bourgogne Weiß

    Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut 2022

    Domaine des Terres Dorées
    15.00
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Region

    Bourgogne

    Rebsorte

    Chardonnay

    Farbe

    Weiß

    Grad

    13

    Menge

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    Description of Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut

    Weingut

    Domaine des Terres Dorées befindet sich in der Region Burgund, genauer gesagt in der Unterregion Bourgogne Régionale, die für hervorragende Weinberge bekannt ist. Dieser Crémant de Bourgogne ist ein Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird und der regionalen Schaumweintradition folgt.

    Weinberg

    Die Trauben stammen aus Weinbergen in den Terres Dorées, einem Gebiet, das für seinen charakteristischen Boden bekannt ist, der dem Wein Mineralität und Frische verleiht.

    Wein

    Der Crémant wird nach der traditionellen Methode hergestellt, mit einer zweiten Gärung in der Flasche, die feine Bläschen und ein delikates Aromaprofil garantiert.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch Frische und Lebendigkeit aus und verleiht dem Wein einen jungen Charakter.

    Vinifikation und Ausbau

    Vergärung und Ausbau erfolgen unter kontrollierten Bedingungen, um die Reinheit der Chardonnay-Traube zu bewahren und eine harmonische Entwicklung der Bläschen zu ermöglichen.

    Rebsorten

    Chardonnay

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Hellgelbe Farbe mit feinen, anhaltenden Bläschen.
    • Nase: Frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem leichten Hefeton durch die Flaschenreifung.
    • Gaumen: Frischer, knackiger Einstieg mit gut ausbalancierter Säure und einem eleganten, anhaltenden Abgang.

    Service

    Serviertemperatur 8-10 °C, leichtes Dekantieren bei sehr jungen Flaschen empfohlen, um die Aromen zu öffnen.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu sautiertem Foie Gras, gedämpftem Hummer aus der Bretagne, gefüllten Eiern mit schwarzem Périgord-Trüffel und gereiftem Époisses-Käse.

    Anlässe

    Ideal für wichtige Feiern wie Jubiläen, gehobene Abendessen oder geschäftliche Veranstaltungen, die einen eleganten Schaumwein erfordern.

    Lagerpotenzial

    Genießen Sie ihn innerhalb von 3-5 Jahren, um die Frische und Lebendigkeit der Bläschen voll auszukosten.

    Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut

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    Details of Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut

    Bezeichnung Crémant de Bourgogne
    Rangliste Regional
    Rebsorte Chardonnay
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Weiß
    Langer Bereich Domaine des Terres Dorées
    Unterregion Bourgogne
    Region Bourgogne
    Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blancs Extra Brut

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