Mas Amiel - Die Quintessenz der Roussillon-Weine

Ein historisches Weingut im Herzen des Roussillon

Mas Amiel ist ein symbolträchtiges Weingut des Roussillon, gelegen in Maury im Agly-Tal. Seine Geschichte beginnt im Jahr 1816, als ein Bischof diesen Weinberg bei einem Kartenspiel verlor. Seitdem hat sich dieses einzigartige Terroir stetig weiterentwickelt und ist heute eine unverzichtbare Referenz für natürliche Süßweine und große trockene Weine des Roussillon. Das Weingut erstreckt sich über mehr als 220 Hektar, von denen 170 mit biodynamisch bewirtschafteten Reben bepflanzt sind.

Ein außergewöhnliches Terroir, von der Natur geformt

Mas Amiel liegt auf einem Schieferboden, gemischt mit Mergel und Quarz, der eine hervorragende Wasser- und Wärmeregulierung bietet. Dieses Terroir, kombiniert mit einem heißen und trockenen Mittelmeerklima, begünstigt die Aromakonzentration und die Struktur der Weine. Der allgegenwärtige Wind schützt die Reben auf natürliche Weise vor Krankheiten und ermöglicht einen umweltfreundlichen Anbau.

Engagierter biodynamischer Weinbau

Das Weingut hat biologische und biodynamische Anbaumethoden eingeführt, um die Vitalität der Böden und die Artenvielfalt zu erhalten. Es werden weder Herbizide noch Pestizide eingesetzt, und die Behandlungen erfolgen auf der Basis natürlicher Präparate. Die Lese erfolgt manuell, was eine sorgfältige Auswahl der besten Trauben für jede Cuvée gewährleistet.

Emblematische Weine zwischen Tradition und Moderne

Mas Amiel ist weltweit bekannt für seine natürlichen Süßweine, insbesondere die Maury, die nach der Mutage-Technik hergestellt werden. Der fruchtige und vollmundige „Vintage“ zeichnet sich durch seine Jugendlichkeit und Intensität aus, während die „Rancio“-Cuvées nach jahrzehntelangem Ausbau in Glasballons und Fässern eine bemerkenswerte Komplexität bieten. Das Weingut zeichnet sich auch durch seine trockenen Maury-Weine aus, tiefe und strukturierte Rotweine wie „Altair“ oder „Pur Schiste“.

Mas Amiel, ein Botschafter des Roussillon

Dank seines einzigartigen Erbes und seines Engagements für einen nachhaltigen Weinbau verkörpert Mas Amiel die Exzellenz der Weine aus dem Roussillon. An den besten Tischen serviert, begeistert er Weinliebhaber und Fachleute durch die Authentizität und Präzision seiner Cuvées. Einen Wein von Mas Amiel zu verkosten bedeutet, ein überliefertes Know-how zu entdecken, das durch eine moderne und verantwortungsbewusste Vision des Weins veredelt wird.