- -10%
Mazis-Chambertin 2020
- -10%
Echezeaux 2020
En familiearv siden det 19. århundrede
Domaine Armand Heitz har sine rødder i det 19. århundrede, hvor familien Nie-Vantey ejede et omfattende vinareal i Bourgogne, der strakte sig fra Santenay til Clos de Vougeot. Efter vinlusekrisen blev de fleste vinmarker solgt, men nogle af de bedste parceller i Côte de Beaune blev bevaret af Georges Lochardet, Armand Heitz' oldefar. Flere generationer senere førte fusionen mellem slægterne Lochardet og Heitz til oprettelsen af en familievinproduktion med en stærk identitet, som i dag ledes af Armand Heitz, der viderefører traditionen og samtidig integrerer en bæredygtig og innovativ vision.
En enestående vingård i Côte de Beaune
Vingården strækker sig over flere prestigefyldte appellationer med bemærkelsesværdige parceller i Chassagne-Montrachet, Meursault, Pommard og Volnay. Denne mangfoldighed af terroirs gør det muligt for Armand Heitz at producere vine med stor præcision, hvor hver cuvée afslører finesserne i sin jord og sit klima. Som supplement til familiens historiske terroirs har vingården også udvidet sig til Côte de Nuits og Beaujolais, hvilket understreger en ambition om stadig større udbredelse.
Bæredygtig og engageret vinavl
Overbevist om, at vinens fremtid afhænger af respekt for naturen, har Armand Heitz indført landbrugsmetoder inspireret af permakultur og regenerativt landbrug. Vingården fremmer naturlig græsvækst og biodiversitet og begrænser indgreb i jorden mest muligt for at bevare dens balance. Kemiske tilsætningsstoffer er forbudt, og behandlinger foretages udelukkende med naturlige produkter. Denne tilgang, der er i harmoni med miljøet, har til formål at styrke vinrankernes vitalitet og producere druer af enestående kvalitet.
Præcis og autentisk vinfremstilling
I vinkælderen går Armand Heitz ind for en vinificering med minimal indgriben for at lade terroiret komme fuldt til udtryk. Gæringen foregår med naturlige gærstammer, og ekstraktionen er skånsom for at bevare tanninernes finesse. Lagringen foregår på egetræsfade, hvor der kun bruges en begrænset mængde nyt træ for ikke at overdøve vinens identitet. Denne tilgang giver afbalancerede, elegante årgange med en smuk aromatisk renhed.
Vine med en unik stil og voksende renommé
Vinene fra Domaine Armand Heitz udmærker sig ved deres præcision, friskhed og dybde. De hvide vine, såsom Meursault og Chassagne-Montrachet, byder på mineralske noter og en smuk spænding, mens de røde vine fra Pommard og Volnay er kendetegnet ved deres kompleksitet og silkeagtige tekstur. Takket være sit engagement for excellence og sin miljøvenlige tilgang har Armand Heitz formået at markere sin unikke stil og vinde anerkendelse blandt vinelskere og kritikere over hele verden.
