Echezeaux 2022
Echezeaux 2023
- -10%
Echezeaux 2019
- -10%
Echezeaux 1991
Echezeaux 2022
Echezeaux 2023
Echezeaux 2022
- -10%
Echezeaux 2020
Echezeaux 2022
- -10%
Echezeaux 2020
Echezeaux 2022
Echezeaux 2022
Echezeaux 2023
Echezeaux 2023
Echezeaux Du Dessus 2023
Echezeaux Les Loächausses 2023
Echezeaux 2023
Echezeaux 2023
Was bedeutet die Bezeichnung „Échézeaux Grand Cru“?
Échézeaux ist ein Grand Cru der Côte de Nuits, der in der Gemeinde Flagey-Échézeaux liegt. Er erstreckt sich über etwa 35 Hektar und ist in mehrere Lagen unterteilt, die vielfältige Ausprägungen des Pinot Noir bieten. Sein Terroir vereint reichhaltigen Lehm und Kalkstein und bringt Weine von großer Finesse und außergewöhnlicher Tiefe hervor.
Was ist die Geschichte des Weinbergs von Échézeaux?
Dieser Grand Cru verdankt sein Ansehen den Zisterziensermönchen der Abtei von Cîteaux, die bereits im Mittelalter den Weinbau auf diesen Ländereien aufnahmen. Heute zählt er zu den begehrtesten Appellationen Burgunds und bringt Weine hervor, die für ihre Ausgewogenheit zwischen Kraft und Eleganz geschätzt werden.
Was sind die typischen Aromen des Échézeaux Grand Cru?
Die Weine aus Échézeaux zeichnen sich durch eine reichhaltige und komplexe Aromenpalette aus. Man findet darin Noten von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Himbeere, Brombeere), verbunden mit blumigen Anklängen von Veilchen und Rosen. Mit der Reifung bereichern Nuancen von Unterholz, Trüffel und Kakao ihre Komplexität.
Wie hoch ist das Lagerpotenzial der Échézeaux Grand Cru?
Mit ihrer schönen Tanninstruktur und ausgewogenen Säure verfügen diese Weine über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Ein Échézeaux kann bereits nach 8 bis 10 Jahren genossen werden, erreicht jedoch seine volle Reife erst nach 15 bis 25 Jahren und entfaltet dann seine ganze Subtilität und Tiefe.
Zu welchen Gerichten passt ein Échézeaux Grand Cru?
Die Finesse und Intensität des Échézeaux machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für raffinierte Gerichte. Er passt perfekt zu Entenbrust mit roten Beeren, Rinderfilet in Kruste oder auch zu einem Pilzrisotto. Bei den Käsesorten bringt er gereifte Sorten wie Époisses oder Brillat-Savarin besonders gut zur Geltung.
Warum sollte man sich für einen Échézeaux Grand Cru entscheiden?
Der Échézeaux ist ein emblematischer Wein aus dem Burgund, der für seine Ausgewogenheit zwischen Geschmeidigkeit und Tiefe geschätzt wird. Seine Raffinesse und sein Reifepotenzial machen ihn zur idealen Wahl für Liebhaber von Grand-Cru-Weinen, die auf der Suche nach einem einzigartigen sensorischen Erlebnis sind.
Wo kann man einen hochwertigen Échézeaux Grand Cru kaufen?
Grands Bourgognes bietet eine exklusive Auswahl der besten Échézeaux Grand Cru, sorgfältig gelagert und bereit zur Lieferung für eine unvergessliche Verkostung.
