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Echezeaux
Echezeaux
Echezeaux
Côte de Nuits Rot

Echezeaux 2023

Domaine Philippe Charlopin
290.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Pinot Nero

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2018
2023
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Description of Echezeaux

Propriété

Le Domaine Philippe Charlopin est une maison de tradition en Bourgogne, reconnue pour la qualité et l'élégance de ses vins issus des meilleurs terroirs.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble s'étend sur la commune de Flagey-Echézeaux, au cœur d’une des appellations les plus prestigieuses de la Bourgogne.

Vin

L’Échézeaux Grand Cru est un vin rouge d’exception, exprimant à la fois la finesse et la complexité caractéristiques de ce Grand Cru bourguignon.

Millésime

2023 est un millésime prometteur pour la Bourgogne, avec un excellent équilibre entre maturité et fraîcheur, offrant des raisins de grande qualité pour ce Grand Cru.

Vinification et élevage

La vinification est menée avec soin afin de préserver l’expression du terroir et la pureté du Pinot Noir. L’élevage, traditionnellement réalisé en fûts de chêne, apporte structure et complexité à ce vin noble.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge profond aux reflets grenat.
  • Nez : Complexe et intense, il évoque les fruits rouges mûrs, la cerise noire, avec des notes subtiles d'épices douces et de sous-bois.
  • Bouche : Ample et soyeuse, la bouche allie structure et élégance, avec des tanins fins et une belle fraîcheur en finale qui prolonge le plaisir.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Un carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour les vins jeunes afin de révéler pleinement l’expression aromatique.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru s'accorde parfaitement avec du gibier noble comme la bécasse ou le chevreuil, un foie gras poêlé aux épices, un filet de bœuf maturé ou encore un plat à la truffe noire du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d'exception lors d'un anniversaire de mariage, un réveillon festif ou une célébration professionnelle importante.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années, avec une apogée attendue entre 2030 et 2040.

Echezeaux

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Details of Echezeaux

Appellation Echezeaux Grand Cru
Klassifizierung Grand Cru
Rebsorte Pinot Nero
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Längengrad 4.950435
Breitengrad 47.170344
Domaine lang Domaine Philippe Charlopin
Oberfläche 36ha 25a 83ca
Gemeinde Flagey-Echézeaux
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Echezeaux

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