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Roger Coulon Synode
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    • Montagne de Reims Weiß

    Roger Coulon Synode 2016

    Champagne Roger Coulon
    146,00 €
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    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Montagne de Reims

    Type

    Blanc de Noirs

    Dosierung

    Extra Brut

    Rebsorte

    Pinot Meunier

    Farbe

    Weiß

    Grad

    12

    Menge

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    Description of Roger Coulon Synode

    Propriété

    Champagne Roger Coulon est une maison familiale réputée, ancrée dans la tradition champenoise. Elle privilégie les méthodes artisanales pour exprimer la typicité de ses terroirs.

    Vignoble

    Le vignoble est situé dans la prestigieuse Montagne de Reims, une zone reconnue pour ses sols argilo-calcaire qui apportent finesse et structure aux vins. Ce terroir offre des conditions idéales pour la culture du Pinot Meunier, cépage majeur de l'appellation.

    Vin

    Ce champagne blanc de 2016 est élaboré exclusivement à partir de Pinot Meunier, apportant une expression fruitée et fraîche. Cette cuvée reflète l'équilibre entre intensité aromatique et élégance propre au millésime 2016.

    Millésime

    Le millésime 2016 est marqué par une excellente maturité des raisins résultant d’une météo favorable. Il offre des vins structurés avec une belle fraîcheur, promettant un bon potentiel d'évolution en bouteille.

    Vinification et élevage

    Le vin est vinifié avec soin afin de préserver la pureté aromatique du Pinot Meunier. L'élevage en cuves permet de conserver la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de ce cépage.

    Assemblage

    Pinot Meunier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec de fines bulles persistantes.
    • Nez : Arômes nets de fruits rouges frais comme la fraise et la framboise, accompagnés de notes florales subtiles.
    • Bouche : Attaque vive et fraîche, belle rondeur avec une finale franche et légèrement minérale typique du terroir de la Montagne de Reims.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire, le vin est prêt à la dégustation.

    Accord mets & vins

    Ce champagne s’accorde parfaitement avec un tartare de saumon aux agrumes, un risotto aux champignons sauvages, un filet de rouget grillé, ou encore un Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un apéritif entre amis, un repas d'anniversaire sobre ou un brunch raffiné.

    Potentiel de garde

    À déguster dès maintenant mais peut également être conservé et gagner en complexité sur 5 à 8 ans.

    Roger Coulon Synode

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    Details of Roger Coulon Synode

    Appellation Champagner
    Klassifizierung Erster Cru
    Rebsorte Pinot Meunier
    Jahrgang 2016
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 12
    Farbe Weiß
    Domaine lang Champagne Roger Coulon
    Unterregion Montagne de Reims
    Region Champagne
    Roger Coulon Synode

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