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Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru

Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru Nicht Jahrgangswein (NV)

Champagne Larmandier-Bernier

Côte des Blancs | Weiß
58.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
92 Revue du Vin
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Côte des Blancs

Dosierung

Extra Brut

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Champagne Larmandier-Bernier Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru Nicht Jahrgangswein (NV)
58,00 €
1

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Description of Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru

Weingut

Dieser biodynamische Premier Cru Champagner wird von Larmandier-Bernier in der renommierten Unterregion Côte des Blancs hergestellt. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % ist er ein Blanc de Blancs, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben besteht. Die Klassifikation und Qualität spiegeln das Engagement von Grands Vignerons für höchste Qualität wider. Die biodynamische Bewirtschaftung unterstreicht den Umweltgedanken.

Weinberg

Die Chardonnay-Trauben stammen aus Parzellen in der Côte des Blancs, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt ist. Die biodynamische Pflege fördert den reinen, mineralischen Ausdruck des Terroirs.

Wein

Ein Extra Brut, der durch Frische und aromatische Reinheit besticht. Robert Parker vergibt 93 Punkte, die Revue du Vin de France 92 Punkte, was die Präzision und Eleganz des Weins hervorhebt.

Jahrgang

Der Wein ist non-vintage (NV), eine Cuvée aus mehreren Jahrgängen, die den konstanten Stil des Hauses bewahrt.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach biodynamischen Prinzipien mit langsamer Gärung im Fass zur Erhaltung der Komplexität. Die Flaschengärung prägt den trockenen Extra Brut-Charakter mit sehr geringer Dosage, um die Mineralität zu betonen.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Helles Strohgelb mit feinen und anhaltenden Perlen.
  • Nase: Lebhafte Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weißen Blüten, deutliche Mineralität.
  • Gaumen: Frischer und lebendiger Auftakt, präzise mineralische Noten und ein langer, klarer Abgang.

Service

Serviertemperatur 8-10 °C. Bei jungen Weinen kann eine leichte Dekantierung die Aromenöffnung unterstützen.

Speiseempfehlungen

Ideal zu frischen Austern, Kaviar, gegrillten Jakobsmuscheln und gegrillten Garnelen, um Frische und Eleganz zu unterstützen.

Anlässe

Geeignet für gehobene Feiern, elegante Aperitifs und formelle Anlässe, die einen charaktervollen Champagner verlangen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden, um die Frische zu genießen, besitzt aber auch eine Lagerfähigkeit von 5-7 Jahren für mehr Komplexität.

Bezeichnung Champagner
Rangliste Erster Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Champagne Larmandier-Bernier
Unterregion Côte des Blancs
Anmerkung Parker 93
Region Champagne
Hinweis RVF 92
Larmandier-Bernier "Longitude" Premier Cru

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