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Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages
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    • Côte des Bars Hvid

    Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages 2019

    Alexandre Bonnet
    83,00 
    74.70
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Terroir

    Côte des Bars

    Dosering

    Brut Nature

    Druesort

    Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Arbane - Petit Meslier

    Farve

    Hvid

    Degré

    13

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement
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    Beskrivelse af Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages

    Propriété

    Le Champagne Alexandre Bonnet est une maison familiale reconnue pour son respect des traditions champenoises et l’excellence de ses cuvées. Fondée au début du XXe siècle, elle perpétue aujourd’hui un savoir-faire centenaire en apportant une attention particulière à chaque détail de la viticulture et de l’élaboration.

    Vignoble

    Le vignoble est situé en Côte des Bars, dans la région de Champagne, reconnue pour la qualité de ses terroirs à base de sols argilo-calcaires favorisant la culture des cépages champenois. Cette localisation confère aux raisins une fraîcheur et une complexité aromatique caractéristiques.

    Vin

    Le Champagne Alexandre Bonnet 2019 est une cuvée issue d’un assemblage remarquable associant les sept cépages traditionnels et rares de la Champagne : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane et Petit Meslier. Ce vin blanc exprime finesse et équilibre avec une grande richesse aromatique.

    Millésime

    Le millésime 2019 en Champagne a bénéficié d’un climat tempéré avec une belle maturité des raisins, donnant des vins d’une fraîcheur et d’une expression fruitée très abouties. Ce millésime est particulièrement harmonieux et prometteur pour l’élaboration de champagnes de qualité.

    Vinification et élevage

    La vinification est réalisée avec soin afin de préserver le caractère des différents cépages et du terroir, sans notes supplémentaires fournies. L’élevage sur lies prolongé permet d’apporter complexité et finesse à la cuvée tout en conservant une belle fraîcheur.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbane, Petit Meslier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe jaune clair avec de légers reflets dorés.
    • Nez : Arômes délicats de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de notes subtiles d'agrumes frais.
    • Bouche : Equilibrée et élégante, la bouche révèle une belle fraîcheur avec des nuances de pomme verte, de toast léger et une finale minérale nette.

    Service

    Servir entre 8 et 10°C. Un léger carafage ou ouverture une heure avant dégustation est conseillé pour permettre au vin de s’épanouir pleinement.

    Accord mets & vins

    Ce champagne s'accorde parfaitement avec des crustacés comme le homard breton, un foie gras poêlé, un risotto aux truffes noires du Périgord, ou un plateau de fromages affinés tels que l'Époisses et le Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou une célébration raffinée lors du réveillon.

    Potentiel de garde

    Ce Champagne 2019 peut être dégusté dès maintenant mais atteindra son apogée entre 2025 et 2030, offrant une maturité aromatique supplémentaire avec le temps.

    Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages

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    Details of Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages

    Appellation Champagne
    Druesort Pinot Nero - Chardonnay - Pinot Meunier - Pinot Bianco - Pinot Grigio - Arbane - Petit Meslier
    Millesime 2019
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 13
    Farve Hvid
    Domaine lang Alexandre Bonnet
    Sous Région Côte des Bars
    Region Champagne
    Alexandre Bonnet Les Contrées 7 Cépages

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