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Mouzon-Leroux l'Angélique

Mouzon-Leroux l'Angélique 2019

Mouzon-Leroux

Montagne de Reims | Bianco
60.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux l'Angélique 2019
60,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mouzon-Leroux l'Angélique

Proprietà

Champagne Mouzon-Leroux è un Grand Cru distinto della Montagne de Reims, noto per la sua esperienza familiare che combina tradizione e precisione.

Vigneto

Situato nel cuore della Montagne de Reims, il vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo che conferisce alle uve una maturità ottimale e un’espressione aromatica sottile.

Vino

Questo Blanc de Blancs, prodotto esclusivamente da Chardonnay, offre purezza e finezza, esprimendo la freschezza e l’eleganza dell’annata 2019.

Annata

Il 2019 è stato un anno con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso un’eccellente maturazione dello Chardonnay mantenendo una bella acidità, ideale per uno champagne extra brut.

Vinificazione e affinamento

Il vino viene vinificato con particolare attenzione alla precisione e alla riduzione degli zuccheri per valorizzare la mineralità e la purezza naturale del terroir. L'affinamento in cantina prolunga la finezza delle bollicine e la complessità aromatica.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati, bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Note eleganti di fiori bianchi, agrumi freschi e un sottile tocco di brioche.
  • Bocca: Viva e fresca, con una bella tensione minerale, texture setosa e finale lungo e salino.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C, idealmente dopo una leggera decantazione per liberare gli aromi complessi dei Blanc de Blancs giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con aragosta bretone arrosto, foie gras scottato con spezie delicate, tartufo nero del Périgord o beccaccia in salsa.

Occasioni

Da apprezzare durante il Capodanno, anniversari di matrimonio o pranzi di lavoro importanti.

Potenziale di invecchiamento

Da consumare entro i prossimi 5-10 anni, apice previsto tra il 2026 e il 2030.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Mouzon-Leroux
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Mouzon-Leroux l'Angélique

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