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Borgogna Côtes d'Auxerre

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DOMANDE FREQUENTI

Quali Bourgogne Côtes d’Auxerre scegliere per una prima scoperta in bianco e in rosso?

Per scoprire entrambi i colori, potete scegliere il Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc 2022 di Goisot e il suo Rouge « Corps de Garde » 2022. Il primo è uno Chardonnay, il secondo un Pinot Noir: questa coppia permette di avvicinarsi ai due vitigni della denominazione con la stessa annata e lo stesso domaine.

Quali cuvée bianche permettono di esplorare la selezione Goisot del 2022?

L’annata 2022 comprende il Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc senza nome di cuvée e le cuvée « Corps de Garde », « Gueules de Loup », « Gondonne » e « Biaumont ». Queste cinque referenze permettono di confrontare diverse cuvée bianche dello stesso domaine nella stessa annata.

La cuvée « Corps de Garde » di Goisot è disponibile in entrambi i colori?

Sì, « Corps de Garde » è disponibile in bianco e in rosso nell’annata 2022. Il bianco è ottenuto da Chardonnay e il rosso da Pinot Noir; il bianco è disponibile anche nell’annata 2021.

Quali bianchi scegliere per confrontare Goisot e il Domaine des Malandes?

Il Bourgogne Côtes d’Auxerre Blanc 2023 di Goisot e quello del Domaine des Malandes costituiscono una coppia di confronto con denominazione, vitigno e annata identici. Entrambi sono bianchi ottenuti da Chardonnay, il che permette di concentrare la degustazione sui due domaines.

Come sono distribuite le annate in questa selezione di Bourgogne Côtes d’Auxerre?

L’annata 2022 è la più rappresentata, con 10 referenze su 20, seguita dal 2023 con 4 referenze. La selezione comprende anche 3 referenze del 2020, 2 del 2021 e una del 2025.