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Mouzon-Leroux Les Fervins 2017
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Mouzon-Leroux Les Fervins 2018
Una tenuta a conduzione familiare nella Montagna di Reims
Situata a Verzy, nel cuore della Montagne de Reims, la maison Mouzon-Leroux coltiva la vite da diverse generazioni. Questo comune classificato Grand Cru è rinomato per i suoi Pinot Noir di grande finezza. Oggi guidata da Sébastien Mouzon, la tenuta è riconosciuta per il suo approccio impegnato, artigianale e visionario, che unisce il rispetto per la vita e la precisione enologica.
Una viticoltura biodinamica rigorosa
La tenuta è gestita secondo i principi della biodinamica certificata dal 2008. I trattamenti sono naturali, i terreni vengono lavorati senza diserbanti e i preparati biodinamici scandiscono il ritmo delle stagioni. Questo lavoro approfondito mira a rafforzare la vitalità dei vigneti e a rivelare l’energia propria di ogni terroir. L’approccio parcellare consente una lettura accurata del mosaico di Verzy.
Champagne d'autore dalla personalità marcata
Ogni cuvée viene vinificata separatamente, con lieviti indigeni e un intervento minimo. I vini di base vengono spesso affinati in botte, senza filtrazione né chiarificazione. Gli champagne Mouzon-Leroux si distinguono per la loro consistenza dinamica, la complessità aromatica e la tensione minerale. Riflettono una visione vivace e sincera dello champagne, lontana dagli standard uniformi.
Una gamma espressiva e basata sulle singole parcelle
La maison propone una collezione di cuvée provenienti da diverse parcelle o esposizioni. L’Atavique, cuvée emblematica, esprime l’identità della tenuta attraverso un assemblaggio di pinot nero e chardonnay. L’Angélique, Monochrome o ancora L’Ascendant sono cuvée di terroir, vinificate in annata o nature, dalla forte personalità. Il dosaggio è sempre basso o assente, per lasciare che sia il vino a parlare.
Una casa indipendente e in piena ascesa
Riconosciuta dagli appassionati di champagne di viticoltori, Mouzon-Leroux incarna un rinnovamento della Champagne: più libera, più precisa, più legata alla terra. A Verzy, Sébastien Mouzon porta avanti con umiltà ed esigenza un’opera singolare, apprezzata per la sua coerenza e la qualità dei suoi vini. Un indirizzo da seguire da vicino.
