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Roederer Brut Vintage
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    • Blanc

    Roederer Brut Vintage 2016

    Louis Roederer
    90,00 €
    81.00
    €
    Bouteille 75 cl
    Eryane
    MOT D'UNE EXPERT
    Cliquez pour entendre notre expert
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    Par Eryane, Responsable E-commerce
    Dosage

    Brut

    Cépage

    Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier

    Couleur

    Blanc

    Degré

    13

    Quantité

    En stock

    Moyen de paiement

    moyen de payement
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    Description de Roederer Brut Vintage

    Propriété

    Louis Roederer est une maison de Champagne indépendante, familiale et renommée, fondée en 1776. Elle est reconnue pour son travail rigoureux et son engagement envers l'excellence, notamment avec son célèbre Champagne Cristal.

    Vignoble

    Le vignoble de Louis Roederer est situé en Champagne, au cœur des Grands Crus et Premiers Crus. Il bénéficie d'un terroir exceptionnel avec un sol crayeux idéal pour la culture du Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, les trois cépages classiques de la région.

    Vin

    Le Champagne Louis Roederer 2016 est un Brut d'assemblage élégant et structuré. Il exprime à la fois finesse et complexité, trouvé également dans les notes très positives reçues du critique Robert Parker qui valorise ce millésime à haute échelle.

    Millésime

    2016 est un millésime de grande qualité, bénéficiant d’un été chaud et sec favorisant la maturité optimale des raisins. Il donne un champagne à la fois lumineux et puissant, avec un potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée avec soin, privilégiant la précision et l'équilibre. L'élevage en cave sur lies fines pendant plusieurs années apporte complexité et texture au vin avant dégorgement. Le dosage brut préserve la fraîcheur et la vivacité caractéristiques.

    Assemblage

    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence fine et persistante.
    • Nez : Complexe et raffiné avec des arômes de citron confit, de brioche, de fleurs blanches et des notes subtiles de fruits secs.
    • Bouche : L'attaque est fraîche et vive, suivie d'une belle structure, une texture crémeuse et une finale longue marquée par une minéralité élégante.

    Service

    Servir idéalement entre 9 et 11°C. Un léger carafage peut être envisagé pour révéler la complexité aromatique, notamment si goûté jeune.

    Accord mets & vins

    Ce Champagne s’accorde parfaitement avec un homard breton rôti, un foie gras poêlé aux figues, des Saint-Jacques juste snackées ou une bécasse aux airelles.

    Occasions

    Cette bouteille est idéale pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon élégant.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, mais gagnera en complexité et en profondeur entre 2026 et 2035.

    Roederer Brut Vintage

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    / 75 cl : Bouteille

    Détails sur Roederer Brut Vintage

    Appellation Champagne
    Cépage Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier
    Millesime 2016
    Contenance 75 cl : Bouteille
    Degré 13
    Couleur Blanc
    Domaine long Louis Roederer
    Région Champagne
    Roederer Brut Vintage

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