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Pierre Gerbais La Loge

Pierre Gerbais La Loge

Champagne Pierre Gerbais

Côte des Bars | Blanc
81.00
€
Bouteille 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

93 Parker
89 Revue du Vin
Eryane
MOT D'UNE EXPERT
L'éclat du Champagne révélé
0:00
Par Eryane, Responsable E-commerce
Terroir

Côte des Bars

Dosage

Extra Brut

Cépage

Pinot Blanc

Couleur

Blanc

Degré

13°

Contenance

75 cl

Quantité
Champagne Pierre Gerbais Pierre Gerbais La Loge
81,00 €
1

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Description de Pierre Gerbais La Loge

Propriété

Le Champagne Pierre Gerbais est une propriété reconnue pour son approche qualitative dans la région de la Côte des Bars. La maison s'attache à élaborer des champagnes alliant finesse et précision, ancrés dans un terroir d'exception.

Vignoble

Situé en Côte des Bars, le vignoble de Pierre Gerbais bénéficie d’un terroir marqué par des sols argilo-calcaires et un climat propice à la production de raisins équilibrés et expressifs.

Vin

Ce champagne Non millésimé extra brut est élaboré exclusivement à partir de Pinot Blanc, un cépage moins courant en Champagne qui amène une élégance particulière. Il exprime la pureté du blanc de blancs avec une grande fraîcheur et une minéralité affirmée.

Millésime

Non millésimé (NV), ce vin reflète l’assemblage des meilleures cuvées récentes pour garantir constance et fraîcheur dans le style.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée avec soin en cuves inox pour préserver la fraîcheur aromatique. L’élevage prolongé sur lies apporte une élégance naturelle et une mousse fine et persistante. Le dosage extra brut souligne la tension et la pureté du vin.

Assemblage

100% Pinot Blanc

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, une effervescence fine et dynamique.
  • Nez : Les arômes s’ouvrent sur des notes de citron confit, pomme verte, avec des nuances florales et une minéralité délicate.
  • Bouche : La bouche est tendue, fraîche, offrant une belle acidité équilibrée par une texture crémeuse. La finale est longue et saline, révélant la pureté du Pinot Blanc.

Service

Servir entre 8 et 10°C. Un carafage léger peut être envisagé pour révéler tous les arômes si le vin est plus jeune.

Accord mets & vins

Parfait avec des huîtres fines de Normandie, un tartare de bar aux agrumes, un risotto aux asperges vertes, ou un filet de rouget grillé.

Occasions

Idéal pour un apéritif dînatoire élégant, un repas de célébration comme un anniversaire de mariage, ou une réception professionnelle raffinée.

Potentiel de garde

À déguster dans les 5 à 7 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Appellation Champagne
Cépage Pinot Blanc
Millesime Non millésimé (NV)
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 13
Couleur Blanc
Domaine long Champagne Pierre Gerbais
Sous Région Côte des Bars
Note Parker 93
Région Champagne
Note RVF 89
Pierre Gerbais La Loge

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